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Las Naciones Unidas han dedicado el año 2021 a difundir la importancia de las frutas y verduras.

Los alimentos, sabores y cocinas tradicionales ofrecen una variedad de opciones saludables y deliciosas. Celebre la herencia cultural de su familia y amigos con recetas y recursos de Nutrition.gov, como estas tres ideas de comidas nutritivas:

El Servicio de Investigación Económica estima que en 2010, Estados Unidos desperdició aproximadamente 133 mil millones de libras de alimentos . Eso equivale a que cada estadounidense deseche tres manzanas de tamaño promedio todos los días. No es el consejo de “una manzana al día” que estamos...

Durante 200 años, el Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes de Estados Unidos ha representado tanto a los productores como a los consumidores de Estados Unidos. Para conmemorar el aniversario del Comité, la Biblioteca Agrícola Nacional del USDA creó una cronología digital para destacar...

No nos andemos con rodeos: el ajo está presente en todas las cocinas del mundo. No es de extrañar que exista un día entero dedicado a este bulbo picante y al intenso sabor que proporciona. Para celebrar hoy el Día Nacional del Ajo, echa un vistazo a estos datos que quizá no conozcas sobre este...

La nutrición desempeña un papel fundamental para ayudar a los bebés a convertirse en niños y adultos sanos. Desde principios del siglo XX, el USDA ha proporcionado recursos para la lactancia materna, la introducción de los primeros alimentos, la creación de hábitos alimentarios saludables duraderos...

La seguridad nutricional ha cobrado protagonismo durante la pandemia. Si bien muchas familias luchan por poner alimentos saludables en la mesa, es importante que las comunidades cuenten con recursos para ayudar a alimentar y cuidar a las familias. Por eso, el Programa Ampliado de Educación sobre...

Muchas personas desean cultivar hábitos alimentarios más saludables y marzo, Mes Nacional de la Nutrición, puede ser un buen momento para comenzar.

La pandemia de COVID-19 requiere un enfoque coordinado para combatir el virus y sus efectos en cadena. Todos tenemos un papel que desempeñar para ayudar a poner fin a la pandemia. El USDA está haciendo su parte al proporcionar investigación e información basadas en evidencia, sus instalaciones...

¡Feliz Mes Nacional de la Nutrición®! Sin importar la edad o la etapa de su vida, Nutrition.gov tiene recursos para ayudarlo a personalizar su plato con opciones saludables. Cree una dieta saludable que se adapte a sus necesidades y preferencias particulares con estos tres consejos: