Salud dietética
El USDA desarrolla y promueve orientación dietética y recomendaciones nutricionales destinadas a mejorar la salud y el bienestar de los estadounidenses.
Pautas alimentarias para los estadounidenses
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses ( Dietary Guidelines ), publicadas conjuntamente por el USDA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos, son la piedra angular de la política nutricional federal y de las actividades de educación nutricional. Las Guías Alimentarias proporcionan un marco personalizable para una alimentación saludable que se puede adaptar para satisfacer preferencias personales, tradiciones culturales y consideraciones presupuestarias.
Mi Plato
MyPlate reemplazó a MyPyramid y a la Pirámide de Alimentos en 2011. MyPlate ilustra los cinco grupos de alimentos como los pilares de una dieta saludable. A través de la imagen familiar de un plato y un tenedor a la hora de comer, MyPlate recuerda a las personas que deben pensar en esta idea mientras comen. MyPlate ayuda a los consumidores a poner en práctica las Guías Alimentarias para los Estadounidenses con inspiración e ideas simples para recordarles que deben tomar decisiones saludables en cada etapa de la vida en todos los grupos de alimentos.
Planes de alimentación del USDA
El USDA ofrece planes de alimentación nutritivos que se adaptan a presupuestos ahorrativos, de bajo costo, de costo moderado y liberales.
Índice de alimentación saludable
El Índice de Alimentación Saludable es una medida resumida de la calidad general de la dieta. Ofrece una visión de los tipos y cantidades de alimentos que consumen las personas y el grado en que las dietas se ajustan a las recomendaciones establecidas en las Guías Alimentarias .
Suplementos dietéticos
El USDA proporciona información sobre suplementos dietéticos, incluidas vitaminas, minerales y productos botánicos.
Laboratorio de Dieta y Rendimiento Humano
El USDA analiza y hace recomendaciones sobre cómo la ingesta dietética de energía, fibra y grasas promueve el mantenimiento de la salud a lo largo de la vida y optimiza la calidad de vida.
Dieta y salud breve
El USDA examina todos los aspectos de las elecciones alimentarias estadounidenses, como qué comemos, dónde lo comemos, por qué lo comemos, qué efecto tienen estas elecciones para los agricultores estadounidenses y cuáles podrían ser las consecuencias para la salud de esas elecciones.
Resumen de consumo
El USDA lleva a cabo investigaciones para monitorear y evaluar el consumo de alimentos en Estados Unidos desde diversas perspectivas. Los analistas de investigación examinan lo que comemos, cuánto pagamos por nuestra comida y cómo nuestras elecciones de consumo de alimentos se relacionan con la calidad de la dieta y la nutrición.
Nutrición en equipo
Para ayudar a alcanzar el objetivo de tener niños más saludables, el USDA lanzó Team Nutrition para ayudar a que la implementación de comidas escolares saludables en las escuelas sea más fácil y exitosa.
Base de datos nacional de nutrientes
La Base de Datos Nacional de Nutrientes en línea del USDA es una versión fácil de usar y con capacidad de búsqueda de la base de datos de nutrientes autorizada, disponible para descargar de forma gratuita.
