Seguridad alimentaria
El USDA realiza y financia investigaciones sobre seguridad alimentaria para generar resultados reales tanto para el gobierno como para el sector privado.
El panorama alimentario de este país está en constante cambio y el USDA participa en la gestión de esos cambios en relación con muchas áreas del procesamiento y la distribución de alimentos. El USDA está presente en la inspección de productos nacionales, importaciones y exportaciones, la realización de evaluaciones de riesgos y la educación del público sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
Recursos críticos
In the United States, over one-third of all available food goes uneaten through loss or waste.
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With 870 million people around the world who do not have access to a sufficient supply of nutritious and safe food, establishing global food security is important not only to hundreds of millions of hungry people, but also to the sustainable economic growth and long-term economic prosperity.
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The food landscape in this country is ever changing. USDA is involved in managing those changes related to many areas of food processing and distribution. USDA conducts risk assessments, educates the public about the importance of food safety, and inspects domestic products, imports, and exports.
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En Estados Unidos, más de un tercio de todos los alimentos disponibles no se consumen debido a pérdidas o desperdicios.
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El panorama alimentario de este país está en constante cambio. El USDA participa en la gestión de esos cambios relacionados con muchas áreas del procesamiento y la distribución de alimentos. El USDA realiza evaluaciones de riesgos, educa al público sobre la importancia de la seguridad alimentaria e inspecciona los productos nacionales, las importaciones y las exportaciones.
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Con 870 millones de personas en todo el mundo que no tienen acceso a un suministro suficiente de alimentos nutritivos y seguros, establecer la seguridad alimentaria mundial es importante no sólo para cientos de millones de personas hambrientas, sino también para el crecimiento económico sostenible y la prosperidad económica a largo plazo.
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