La nutrición desempeña un papel fundamental para ayudar a los bebés a convertirse en niños y adultos sanos. Desde principios del siglo XX, el USDA ha proporcionado recursos para la lactancia materna, la introducción de los primeros alimentos, la creación de hábitos alimentarios saludables duraderos y más. Explore cómo han cambiado los consejos sobre nutrición infantil a lo largo de las décadas con estos recursos de la Colección digital de orientación alimentaria histórica .
- Década de 1920-1940: El USDA publicó carteles, folletos y transcripciones de programas de radio para aconsejar a los padres sobre cómo alimentar a sus bebés y niños pequeños con alimentos nutritivos. Una buena nutrición les dio a los niños un comienzo saludable y creó hábitos que perduraron hasta la edad adulta. Entre los recursos se encontraban Good Food Habits for Children (1929) y Right Start for the Baby (1931).
- Década de 1950-1970: Los materiales sobre nutrición se centraban en la alimentación de la familia y en el ajuste de las porciones de alimentos según la edad. Entre los boletines se encontraban Nutrition, Up to Date, Up to You (1955) y Food for the Family with Young Children (1961). A partir de la década de 1970, el USDA publicó la revista Food and Nutrition , que compartía información sobre asistencia alimentaria para bebés y niños pequeños, recetas aptas para niños y otros temas.
- Década de 1980 y 1990: Los recursos sobre nutrición alentaban a las madres a comer de manera saludable durante el embarazo y a alimentar a sus bebés de manera saludable después del nacimiento. El USDA y las Extensiones Cooperativas publicaron materiales, entre ellos , ¿Qué debo alimentar a mi bebé? Una guía mes a mes (1981) y Comer para usted y su bebé (1994).
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