Food and Nutrition

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS, por sus siglas en inglés) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se complacen en anunciar los miembros del Comité Asesor de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses de...

Antes de convertirme en Administradora del Servicio de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los EE. UU., pasé muchos años en el USDA trabajando en el área de nutrición infantil. Rápidamente me apasioné por mi trabajo, reconociendo que las comidas escolares son fundamentales para...

La Región de las Llanuras Montañosas del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA se encuentra en el tercer año de una asociación colaborativa con la Administración de Servicios de Salud Mental y Abuso de Sustancias (SAMHSA) del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. para facilitar...

WIC es un poderoso programa de salud pública que atiende a casi la mitad de todos los bebés que nacen en el país. Para ayudar a mantener los costos del programa manejables, el Congreso exige que las agencias estatales de WIC contraten a un fabricante de fórmula infantil para que proporcione fórmula...

33,8 millones : esa es la cantidad de personas en Estados Unidos que vivían en hogares con inseguridad alimentaria en 2021, según el Servicio de Investigación Económica del USDA . Afortunadamente, el USDA y líderes como Tambra Raye Stevenson están trabajando para abordar la inseguridad nutricional...

Top Box Foods no es una tienda de comestibles, un mercado de agricultores ni un banco de alimentos. Top Box Foods es una organización sin fines de lucro impulsada por la comunidad, fundada en Chicago en 2012, que crea acceso a alimentos saludables y asequibles para las comunidades a las que sirve...

Cuando reconoces la comida en tu plato, recuerdas momentos de compartir comidas con tus seres queridos.

Era un día soleado de otoño a mediados de octubre cuando tuve el honor de visitar el programa WIC de la Nación Omaha. Después de conocer a la directora del programa WIC, Jessika Free-Bass, visité el huerto del programa WIC de la tribu, que utilizan para cultivar productos para la educación...

Hace unas semanas, los socios se reunieron en la Conferencia de la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrición y Salud para forjar un futuro sin hambre, enfermedades relacionadas con la dieta y disparidades en materia de salud. Aprovechando el impulso, el USDA organizó recientemente Come to the Table: USDA...

Octubre es más que una época de temperaturas frescas y hojas otoñales vibrantes. También es el Mes de la Granja a la Escuela, cuando el USDA se une a escuelas, granjas y organizaciones comunitarias de todo el país para celebrar el papel de los programas de la granja a la escuela en la entrega de...