school meals

Preparar a los niños para el éxito. Es lo que todo padre, tutor y educador desea para los niños en edad escolar de nuestro país. Ellos comprenden el poder que tienen los pequeños cambios para marcar una gran diferencia en el entorno de aprendizaje. Por eso, aquí en el USDA, anunciamos recientemente...

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos se ha comprometido a conectar a todos los estadounidenses con fuentes de alimentos saludables, seguros y asequibles. Para cumplir con ese compromiso, el Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS) del USDA ha lanzado múltiples iniciativas de...

¿A qué niño no le gusta comer su plato favorito en la cafetería de la escuela? Cuando era niño, siempre me emocionaba cuando la sopa de queso y brócoli estaba en el menú del almuerzo de mi escuela. Pero, ¿qué pasa si los alimentos que los niños comen en casa y en su comunidad no se sirven en la...

La Administración Biden-Harris está comprometida a garantizar que las familias tengan un acceso constante y equitativo a alimentos saludables, seguros y asequibles, un esfuerzo destacado durante la histórica Conferencia de la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrición y Salud, celebrada el año pasado.

Una de mis actividades favoritas es ver los programas de FNS en acción. Por eso, siempre que puedo, trato de visitar escuelas que saben cómo divertirse mientras les dan comidas saludables a los niños. Recientemente, tuve la oportunidad de visitar el Distrito Escolar Unificado de Rialto (RUSD) y...

¡La forma en que comienzas el día marca el tono para el resto de tu día! Los programas de desayuno escolar son fundamentales para construir un futuro más saludable para los niños de Estados Unidos.

El mes pasado, pasé tres días en Michigan y, aunque el clima primaveral en el estado de los Grandes Lagos no es atractivo para algunas personas, estaba emocionada de hacer el viaje. Después de todo, cuando era estudiante en la Universidad de Michigan (¡Go Blue!), fui voluntaria en Food Gatherers...

Del 15 al 16 de enero de 2023, asistí a la Conferencia de la Industria de Nutrición Escolar en San Diego. Allí, me reuní con muchos de nuestros socios de la industria alimentaria que entregan alimentos a los distritos escolares de todo el país. Los socios de la industria alimentaria desempeñan un...

Hace poco tuve la oportunidad de acompañar a mi hija a desayunar en su colegio. Todas las mañanas me pregunta qué hay en el menú del desayuno de su colegio. Y esa mañana no fue diferente. En el momento en que le dije que estaban sirviendo mini panqueques (sus favoritos) con arándanos rojos y puré de...

El pasado mes de febrero, asistí a la reunión de invierno de Urban School Food Alliance en Los Ángeles, California, que incluyó sesiones de Food and Nutrition Service (FNS) centradas en los programas de nutrición infantil. Los participantes, entre los que se encontraban directores de servicios de...