El mes pasado, pasé tres días en Michigan y, aunque el clima primaveral en el estado de los Grandes Lagos no es atractivo para algunas personas, estaba emocionada de hacer el viaje. Después de todo, cuando era estudiante en la Universidad de Michigan (¡Go Blue!), fui voluntaria en Food Gatherers . Entonces, cuando me pidieron que hablara en su reunión "El estado de nuestro plato", dije: "¡Sí!". Algunas de las personas en la sala, que eran compañeros de clase, ayudan continuamente a que los programas federales de nutrición funcionen con éxito en el condado de Washtenaw a través de su trabajo para mejorar el acceso a los alimentos. Estoy profundamente agradecida por su servicio inquebrantable y por estar presentes para las familias necesitadas.
Otro grupo de habitantes de Michigan del que me siento profundamente orgulloso son los profesionales del servicio de alimentación escolar. Me uní a los profesionales de la nutrición infantil del condado de Oakland en su 42.º taller anual: Get Your Groove On for Child Nutrition (Póngase en forma para la nutrición infantil). Día tras día, están alimentando nuestro futuro y dando a los niños un comienzo saludable. Después de reunirme con 15 directores de servicios de alimentación del condado de Oakland, aprendí más sobre sus iniciativas locales y sus opiniones sobre las normas propuestas para la nutrición infantil.
Me enteré del programa Better with Breakfast del condado de Oakland, una colaboración innovadora entre el público y la organización sin fines de lucro de la Junta de Comisionados del condado de Oakland, las escuelas de Oakland y United Way for Southeastern Michigan. Después de la reunión, también visité el servicio de almuerzo temprano de la escuela secundaria Waterford Kettering , hablé con los estudiantes y me reuní con los administradores de la escuela, quienes no podrían estar más de acuerdo en que los niños hambrientos no aprenden bien.
Pero no son sólo los niños los que necesitan una nutrición adecuada para prosperar, la seguridad nutricional para todos es de vital importancia, por lo que el USDA estuvo agradecido de ser parte de la cumbre organizada por ProMedica y The Root Cause Coalition en Trinity Health Ann Arbor. Profesionales de la salud, aseguradoras, funcionarios del gobierno federal, estatal y local, y muchos otros se reunieron para discutir el hambre como un problema de salud pública. El hambre y las enfermedades relacionadas con la dieta son casi totalmente prevenibles y, si bien el USDA administra algunas de las herramientas más efectivas para ayudar a abordar estos problemas, el USDA no puede luchar esta batalla solo. Un modelo asombroso que brinda acceso a alimentos saludables y une la seguridad nutricional y la atención médica es The Farm en Trinity Health , que visité después de la cumbre. Esté atento a un próximo blog sobre The Farm y cómo está creando una comunidad saludable. ¡Increíble!
Me fui de Michigan realmente inspirado por quién conocí y lo que escuché, y entusiasmado por el trabajo que haremos juntos en los próximos días.
