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Desayuno escolar: un buen comienzo para un gran día


Publicado:
April 25, 2023
Elementary school students eating school breakfast in the cafeteria

¡La forma en que comienzas el día marca el tono para el resto de tu día! Los programas de desayuno escolar son fundamentales para construir un futuro más saludable para los niños de Estados Unidos.

Sin embargo, actualmente, solo la mitad de los niños que comen almuerzo en la escuela también reciben su desayuno en la escuela. Además, las escuelas han expresado su necesidad de apoyo adicional para servir desayunos que cumplan con las últimas recomendaciones nutricionales para niños.

El USDA valora estos comentarios y ha abierto las solicitudes para las subvenciones para la expansión del desayuno escolar del año fiscal 2023 , que proporcionarán a las escuelas fondos para preparar desayunos nutritivos y atractivos con menos azúcar y sodio agregados y más cereales integrales. Estas subvenciones también pueden impulsar la participación en el desayuno escolar al ponerlo a disposición durante la jornada escolar.

¿Por qué es importante el desayuno?

Un niño hambriento no es un niño feliz.
Los niños que desayunan están más alertas y tienen mejor estado de ánimo durante toda la mañana, lo que produce una mejor experiencia de aprendizaje en el aula.

¡Los desayunos escolares son los mejores!
En promedio, los desayunos escolares son más nutritivos que los que se comen en otros lugares.

¿Cómo pueden las escuelas aumentar la participación en el desayuno?

Aumente la participación estudiantil a través del desayuno en el aula.
Más del 40% de los estudiantes que nunca han participado en el Programa de Desayuno Escolar del USDA dicen que lo harían si comer en el aula fuera una opción.

¡Sirva comidas saludables, sabrosas y emocionantes!
Al asociarnos con agricultores locales para introducir productos frescos y cultivados en casa en los desayunos e invitar a los estudiantes a desarrollar opciones de menú, podemos crear desayunos que los estudiantes estén ansiosos por comer.

¿Que sigue?

Se anima a los estados y territorios a presentar sus solicitudes.
Hay $6 millones en subvenciones para la expansión del desayuno escolar disponibles para los estados de EE. UU. y el Distrito de Columbia, mientras que hay $3 millones disponibles para los territorios de EE. UU., incluidos Puerto Rico, las Islas Marianas del Norte, las Islas Vírgenes, Guam y Samoa Americana. Las solicitudes deben presentarse antes del 24 de julio de 2023 y las adjudicaciones se realizarán a finales de este año.

Pregúntele a USDA

Un punto de entrada central para acceder a información y ayuda del USDA.