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Nutrition


¡De la granja a la escuela y al futuro!

April 11, 2022 La subsecretaria adjunta de FNCS, Stacy Dean, y la subsecretaria adjunta de MRP, Mae Wu

Entrar a la universidad, asistir al baile de graduación, ingresar o encontrar un trabajo después de graduarse... todas son cosas en las que muchos estudiantes de secundaria pasan tiempo pensando. Nos atrevemos a apostar a que muy pocos de ellos también se toman el tiempo de pensar de dónde proviene...

Food and Nutrition

Disfrute de una variedad de alimentos y sabores en el Mes Nacional de la Nutrición

March 30, 2022 Colleen Sideck, especialista en información técnica, Biblioteca Agrícola Nacional

A medida que se acerca el fin del Mes Nacional de la Nutrición, recuerde que la alimentación saludable es una tarea que se lleva a cabo durante todo el año. ¡Nutrition.gov está aquí para ayudarlo a seguir celebrando con sus alimentos y tradiciones saludables favoritos! Explore estas ideas simples...

Food and Nutrition

La intersección de la historia de las mujeres y los programas de alimentación escolar

March 28, 2022 Cindy Long, administradora del Servicio de Alimentación y Nutrición

El Programa Nacional de Almuerzos Escolares proporciona comidas nutritivas a unos 30 millones de niños diariamente en los Estados Unidos. Tal éxito no habría sido posible sin los esfuerzos iniciales y las contribuciones constantes de las mujeres. Durante más de un siglo, las mujeres han liderado el...

Equity Food and Nutrition

Alimentar el futuro con alimentos locales: ¡es elemental!

March 09, 2022 Subsecretaria adjunta de Nutrición Alimentaria y Servicios al Consumidor, Stacy Dean, y Subsecretaria adjunta de Programas de Marketing y Regulación, Mae Wu

Como subsecretarios adjuntos, no todos los días podemos ponernos delantales y preparar enchiladas de pollo como parte de nuestro trabajo. Pero durante una visita a la escuela primaria Tyler en el condado Prince William de Virginia para celebrar el Mes Nacional de la Nutrición , ¡eso fue exactamente...

Food and Nutrition

Los dietistas son los campeones que necesitamos para lograr la seguridad nutricional

March 09, 2022 Dra. Sara Bleich, Directora de Seguridad Nutricional y Equidad en Salud, Servicio de Alimentación y Nutrición

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos siempre ha trabajado para garantizar que todos los estadounidenses tengan acceso adecuado a los alimentos. Ahora ha llegado el momento de hablar más a fondo sobre la seguridad nutricional : el acceso constante a alimentos seguros, saludables y...

Food and Nutrition

El representante estadounidense Mickey Leland en el centro de atención del Mes de la Historia Afroamericana

February 25, 2022 Asuntos públicos del FNS

El Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos rinde homenaje a quienes defienden la justicia racial, la igualdad y la equidad en la lucha para acabar con el hambre. En este Mes de la Historia Negra, reconocemos al difunto representante...

Equity Food and Nutrition Initiatives

Cómo abordar la inseguridad alimentaria mediante transferencias electrónicas de beneficios durante la pandemia

January 21, 2022 Cindy Long, administradora del Servicio de Alimentación y Nutrición

Mientras la pandemia de COVID-19 continúa afectando a todos, muchos estadounidenses se enfrentan a la inseguridad alimentaria. De hecho, el año pasado, más de 29 millones de adultos y 12 millones de niños tuvieron dificultades para comprar alimentos, mientras que más de 1 de cada 5 adultos y niños...

Equity Food and Nutrition

Más cerca de cero: una alianza para proteger nuestros alimentos

January 21, 2022 Dra. Pamela Starke-Reed, administradora adjunta del Servicio de Investigación Agrícola y Dra. Melanie Abley, asesora principal de la Oficina del Científico Jefe

El USDA está colaborando con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en la iniciativa Closer to Zero (C2Z) . C2Z proporciona un marco crucial para el trabajo que se debe realizar para reducir el contenido de metales pesados en los alimentos, pero en particular en los alimentos consumidos...

Research and Science

Promoción de la justicia racial mediante la distribución de alimentos en las reservas indígenas

January 20, 2022 Cindy Long, administradora del Servicio de Alimentación y Nutrición

El Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA se compromete a proporcionar un acceso equitativo a los alimentos a todos los estadounidenses, pero aún existen disparidades raciales en materia de seguridad alimentaria. Los datos lo confirman: la tasa de inseguridad alimentaria y nutricional es mayor...

Equity Food and Nutrition

El USDA promueve oportunidades de mercado a través del programa De la granja a la escuela

January 19, 2022 Cindy Long, administradora del Servicio de Alimentación y Nutrición

No es ningún secreto que los problemas en la cadena de suministro que se han experimentado en todo el país han creado desafíos en cuanto al acceso a los alimentos. El aumento de los casos de COVID-19 junto con el clima severo complicaron el flujo de bienes y servicios, pero los programas del USDA...

Food and Nutrition
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