Nutrition

Al aplicar una perspectiva de equidad a los programas de nutrición, es esencial que los responsables de las políticas se orienten hacia la perspectiva de todas las comunidades a las que sirven. Debemos tomarnos el tiempo de ver y escuchar para comprender verdaderamente las desigualdades históricas...

Recientemente, la Región del Atlántico Medio del Servicio de Alimentos y Nutrición unió fuerzas con el Departamento de Agricultura de Nueva Jersey para reconocer a Programs for Parents , un patrocinador del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) en el condado de Essex...

Soy el Dr. Wayne M. Detmer y trabajo en Lawndale Christian Health Center (LCHC) en el lado oeste de Chicago. Al igual que muchos vecindarios en todo el país, los miembros de nuestra comunidad experimentan disparidades significativas en los resultados de salud. Hemos crecido en nuestro reconocimiento...

El USDA y la administración Biden han estado trabajando arduamente durante meses para que haya más fórmulas infantiles seguras disponibles en los estantes de todo el país. Poner fin a esta escasez es una prioridad máxima. Mientras tanto, hemos escuchado muchas historias alentadoras de vecinos que...

Al inscribir a las madres en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños del USDA, mejor conocido como WIC, menos del 30% de las agencias estatales en Connecticut preguntaban el nombre del padre. No alentamos a los papás a que se presenten y luego nos preguntamos...

Es un honor desempeñarme como el primer director de seguridad nutricional y equidad sanitaria del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA. En este puesto, tengo el privilegio de trabajar para garantizar que todos los estadounidenses tengan acceso constante a alimentos seguros, saludables y...

¿Te gusta explorar la comida de países de todo el mundo? Celebrar las tradiciones culturales a través de la comida es una excelente manera de conectar con personas de diversas comunidades y aprender sobre su herencia. ¡También es una manera de apreciar tus propias raíces culturales! Descubre formas...

Hay pocas cosas que preocupen más a los padres que la salud y la seguridad de sus hijos. La actual escasez de fórmula infantil debido a problemas en la cadena de suministro, que empeoró debido a un importante retiro de fórmula en febrero , ha dejado a muchos cuidadores preocupados y ansiosos sobre...

La pregunta de siempre es: ¿cómo hacer que los niños coman más fruta? Todos conocemos los beneficios de una dieta rica en fruta. Al menos los adultos. Convencer a los niños de que añadan más fruta a su dieta es otro desafío. Los expertos en nutrición alimentaria de la Mancomunidad de las Islas...

Cada cinco años, el USDA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. se asocian para brindar las últimas pautas nutricionales basadas en la ciencia para empoderar a los estadounidenses a tomar decisiones alimentarias que mejoren su salud y estilo de vida. Estas pautas son una...