Nutrition

La Región de las Llanuras Montañosas del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA se encuentra en el tercer año de una asociación colaborativa con la Administración de Servicios de Salud Mental y Abuso de Sustancias (SAMHSA) del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. para facilitar...

WIC es un poderoso programa de salud pública que atiende a casi la mitad de todos los bebés que nacen en el país. Para ayudar a mantener los costos del programa manejables, el Congreso exige que las agencias estatales de WIC contraten a un fabricante de fórmula infantil para que proporcione fórmula...

Top Box Foods no es una tienda de comestibles, un mercado de agricultores ni un banco de alimentos. Top Box Foods es una organización sin fines de lucro impulsada por la comunidad, fundada en Chicago en 2012, que crea acceso a alimentos saludables y asequibles para las comunidades a las que sirve...

Cuando reconoces la comida en tu plato, recuerdas momentos de compartir comidas con tus seres queridos.

Era un día soleado de otoño a mediados de octubre cuando tuve el honor de visitar el programa WIC de la Nación Omaha. Después de conocer a la directora del programa WIC, Jessika Free-Bass, visité el huerto del programa WIC de la tribu, que utilizan para cultivar productos para la educación...

Hace unas semanas, los socios se reunieron en la Conferencia de la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrición y Salud para forjar un futuro sin hambre, enfermedades relacionadas con la dieta y disparidades en materia de salud. Aprovechando el impulso, el USDA organizó recientemente Come to the Table: USDA...

Octubre es más que una época de temperaturas frescas y hojas otoñales vibrantes. También es el Mes de la Granja a la Escuela, cuando el USDA se une a escuelas, granjas y organizaciones comunitarias de todo el país para celebrar el papel de los programas de la granja a la escuela en la entrega de...

Con el deseo de crear relaciones saludables entre los niños estadounidenses y la comida, un grupo de chefs creó Pilot Light en 2010. Este programa se asocia con maestros de preescolar a 12.º grado para hacer que la educación alimentaria sea parte de las lecciones diarias en el aula. A través de la...

A veces, el almuerzo escolar tiene mala fama, pero estoy aquí para decirte que es increíble y tiene un aspecto muy diferente al que recuerdas si eres un niño de los años 90, como yo.

Del 14 al 19 de agosto, mi equipo de liderazgo y yo viajamos a Guam y la Mancomunidad de las Islas Marianas del Norte (CNMI) para reunirnos con los líderes de los territorios, los superintendentes y los comisionados que administran los programas de asistencia alimentaria del USDA. Hablamos de los...