AMS

Como auditor del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA , soy parte de un pequeño grupo de personas altamente calificadas que auditan a las empresas que utilizan nuestros programas para respaldar sus afirmaciones de comercialización y agregar valor a sus productos al verificar sus...

Cada semana, el Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA publica una serie de informes minoristas a través de nuestro servicio Market News que reflejan los precios publicitados de los productos que se ofrecen a los consumidores en las tiendas de comestibles de todo el país. Recientemente...

Al comprar alimentos, muchos consumidores buscan información sobre su procedencia y cómo se han producido. Sin antibióticos, sin jaulas y alimentado con pasto son algunas de las afirmaciones de marketing que los consumidores encuentran en los envases de alimentos a base de proteínas. Para garantizar...

El sector orgánico es un sector en crecimiento, con ventas nacionales de productos orgánicos que superarán los $69,7 mil millones en 2023. Sin embargo, las investigaciones de consumidores muestran que los consumidores no siempre comprenden qué significa “orgánico” y cómo el USDA protege la etiqueta...

Hace varias semanas, el USDA anunció que este año habrá 26 millones de dólares disponibles a través del Programa de Mercados Agrícolas Locales (LAMP, por sus siglas en inglés). El programa financia proyectos que aumentan la disponibilidad de alimentos cultivados localmente para los consumidores y...

Hace casi dos años, al reflexionar sobre las lecciones aprendidas durante la pandemia de COVID-19 y en vista de los desafíos actuales de la cadena de suministro derivados de los conflictos globales y el cambio climático, el Secretario Vilsack anunció un nuevo marco en el USDA para apuntalar la...

El USDA reconoce la importancia que tiene la agricultura orgánica para la economía de nuestro país. También reconocemos los desafíos que pueden enfrentar los productores al realizar la transición a la agricultura orgánica.

Con el anuncio del mes pasado de las subvenciones en bloque para cultivos especializados de 2023, el programa ha alcanzado un hito de más de mil millones de dólares invertidos en proyectos para apoyar a la industria de cultivos especializados de EE. UU. Desde el inicio del programa en 2006, las...

Una semana en el trabajo puede llevar a los inspectores orgánicos desde una granja de cultivo de campo hasta una pastura lechera o una instalación de producción de alimentos. Los inspectores auditan granjas, ranchos y negocios orgánicos para verificar que cumplan con los estándares orgánicos del...