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Si eres fanático del salmón, no estás solo.

Hace años, pasé mis días observando cómo las raíces de pecán cambiaban el color de las soluciones de transparente a rojo a medida que reducían el hierro para su absorción. Puede que no suene emocionante, pero ese fue el tema de mi pasantía de investigación de 2010 en el Centro de Investigación de...

Durante casi 25 años, la Biblioteca Nacional Agrícola (NAL) del USDA ha donado miles de libros sobre agricultura y cultura indígena a las bibliotecas de las universidades tribales de todo Estados Unidos. Los libros se seleccionan de las reservas de la colección de la NAL y del Programa de libros...

Hojas de arce rojas, una brisa fresca y fresca, gansos volando hacia el sur y un aroma a canela y especias que llena la casa... pequeños recordatorios de que estamos en pleno otoño. Pero las manzanas frescas y crujientes pueden ser las mejores de todas.

El agua es fundamental en el espacio, sobre todo en las misiones espaciales de larga duración planeadas por la NASA, en las que se realizan numerosas tareas agrícolas a bordo. Con una cantidad de aproximadamente 4,5 kg por litro, llevar suficiente H2O a bordo de la nave para regar los cultivos y...

Se estima que la población mundial alcanzará los 9.700 millones de personas en 2050, por lo que los agricultores necesitan toda la ayuda posible para aumentar la producción, la calidad y el valor nutricional de los productos agrícolas. FarmBeats les ayudará a lograrlo.

Una nueva tecnología del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) puede convertirse en una herramienta clave para que los productores lecheros reduzcan sus gastos y ayuden a limitar la contaminación.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, aproximadamente 5,8 millones de estadounidenses de 65 años o más viven con la enfermedad de Alzheimer, y se proyecta que esa cifra casi se triplicará para 2060. Afortunadamente, una investigación financiada por el...

Un equipo de científicos agrícolas del USDA en el Estado Dorado está ayudando a los agricultores a aprovechar al máximo un recurso natural que se está volviendo cada vez más preciado: el agua.

Las Naciones Unidas han dedicado el año 2021 a difundir la importancia de las frutas y verduras.