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Feria de innovación sobre pérdida y desperdicio de alimentos del USDA


Este evento virtual mostró algunas de las últimas tecnologías, programas e innovaciones de mitigación de pérdida y desperdicio de alimentos desarrollados por el USDA, instituciones académicas, gobiernos locales y empresas.

Vea los recursos a pedido de la 2.a Feria de innovación sobre pérdida y desperdicio de alimentos del USDA que se llevó a cabo el 14 de septiembre de 2022.

Regístrese para visitar los stands virtuales. Hay una amplia gama de publicaciones, videos y presentaciones sobre pérdida y desperdicio de alimentos disponibles para descarga gratuita.

Solo necesitas un correo electrónico para registrarte. Los inscritos tendrán acceso a las publicaciones sobre pérdida y desperdicio de alimentos, videos, enlaces a los sitios web de los expositores y recursos descargables adicionales de la feria hasta el 13 de septiembre de 2023.

Para conocer los aspectos más destacados de la feria de innovación, lea este blog .

Regístrese para recibir noticias sobre pérdida y desperdicio de alimentos del USDA .

¿Tiene preguntas? Comuníquese con la Dra. Jean Buzby, enlace de pérdida y desperdicio de alimentos del USDA, jean.buzby@usda.gov .

El USDA también se está asociando en un esfuerzo interinstitucional con la Agencia de Protección Ambiental de los EE. UU. (EPA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) para trabajar hacia el objetivo nacional de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en un 50 por ciento para 2030. Obtenga más información sobre los programas y recursos del USDA , la EPA y la FDA para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos .

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Un punto de entrada central para acceder a información y ayuda del USDA.