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NIFA


El combustible para aviones fabricado a partir de mostaza podría reducir las emisiones en un 68 por ciento

December 09, 2021 Dr. Puneet Dwivedi, Universidad de Georgia, Profesor Asociado

Las emisiones de dióxido de carbono del sector de la aviación representan el 2,5 por ciento de las emisiones globales. Una forma de reducir esta huella de carbono es reemplazar el combustible de aviación convencional (obtenido mediante la refinación del petróleo crudo) por combustible de aviación...

Research and Science

NIFA celebra el Mes de la Herencia Hispana

October 13, 2021 Andy Thigpen, especialista en asuntos públicos (web) y Rachel Dotson, especialista en asuntos públicos (redes sociales), Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura

El Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA) del USDA celebra los logros y contribuciones de la comunidad hispana que está ayudando a promover la innovación científica y crear la próxima generación de líderes en apoyo del sistema alimentario y agrícola de nuestra nación.

Equity Research and Science

5 formas en que la ciencia del USDA reduce el desperdicio de alimentos

April 28, 2021 Juez Wright, Especialista en Asuntos Públicos, Área de Misión de Investigación, Educación y Economía

El Servicio de Investigación Económica estima que en 2010, Estados Unidos desperdició aproximadamente 133 mil millones de libras de alimentos . Eso equivale a que cada estadounidense deseche tres manzanas de tamaño promedio todos los días. No es el consejo de “una manzana al día” que estamos...

Research and Science

Programa ampliado de educación sobre alimentación y nutrición de la NIFA: ayudar a los consumidores a aprovechar al máximo y servir y almacenar de forma segura los alimentos que tienen

March 18, 2021 Carinthia Cherry, PhD, RDN, Instituto de Alimentación y Agricultura, Coordinadora Nacional de EFNEP, Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura, USDA

La seguridad nutricional ha cobrado protagonismo durante la pandemia. Si bien muchas familias luchan por poner alimentos saludables en la mesa, es importante que las comunidades cuenten con recursos para ayudar a alimentar y cuidar a las familias. Por eso, el Programa Ampliado de Educación sobre...

Research and Science

La ciencia del USDA fortalece los esfuerzos de Estados Unidos para poner fin al COVID-19

March 04, 2021 Juez Wright, Especialista en Asuntos Públicos, Área de Misión de Investigación, Educación y Economía

La pandemia de COVID-19 requiere un enfoque coordinado para combatir el virus y sus efectos en cadena. Todos tenemos un papel que desempeñar para ayudar a poner fin a la pandemia. El USDA está haciendo su parte al proporcionar investigación e información basadas en evidencia, sus instalaciones...

Research and Science

Celebrando el impacto agrícola de las universidades concesionarias de tierras de 1890

February 23, 2021 Faith Peppers, Directora de Comunicaciones del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura

El USDA tiene una larga trayectoria de inversión y apoyo en las universidades históricamente negras (HBCU, por sus siglas en inglés) de nuestro país. Las 19 HBCU establecidas en virtud de la Segunda Ley Morrill de 1890 , junto con las dos universidades concesionarias de tierras para HBCU...

Equity Research and Science

Cómo mantener la seguridad alimentaria desde la granja hasta la mesa

February 03, 2021 Faith Peppers, NIFA y Ben Chapman

Durante estos tiempos difíciles, es especialmente importante saber que contamos con un suministro de alimentos seguro y abundante. Esto es lo que los científicos y los expertos de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Carolina del Norte están haciendo para ayudar.

Food and Nutrition Health and Safety

La investigación apoyada por el NIFA innova para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos: entrevista con Robert Nowierski

January 12, 2021 Jean Buzby, enlace de pérdida y desperdicio de alimentos del USDA

El Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA, por sus siglas en inglés) es la agencia de financiación científica extramuros del USDA dentro del área de misión de Investigación, Educación y Economía del USDA. ¿Qué está haciendo el NIFA para ayudar a reducir la pérdida y el desperdicio de...

Food and Nutrition Health and Safety

La ciencia detrás de la comida tradicional navideña

December 16, 2020 Faith Peppers, directora de comunicaciones de NIFA

Las fiestas son tradicionalmente una época para centrarse en la familia, los amigos y la comida. Este año, mientras los estadounidenses atraviesan esta temporada festiva sin precedentes, muchos están recurriendo a la cocina para preparar expresiones de amor y cariño.

Research and Science

NIFA financia programas tribales para apoyar el aprendizaje, la salud y las oportunidades

November 20, 2020 Erin Riley, líder del programa nacional NIFA, programas tribales

El Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA) del USDA financia programas que promueven el aprendizaje, las oportunidades y la salud en las comunidades tribales. El monto total que el NIFA invirtió en todos los programas tribales en el año fiscal 2020 fue de aproximadamente $28 millones.

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