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Para muchos, la jubilación es un momento para reconectarse con lo que uno ama y con las personas que ama. Laura Cristobal-Andersland y David Andersland han condimentado la jubilación con su negocio de condimentos, Salty Wahine Gourmet Hawaiian Sea Salts .

El mes pasado, el Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos recibió a una delegación de representantes gubernamentales y del sector privado de Argentina, Paraguay y Uruguay que viajaron al área de Washington, DC, para aprender sobre prácticas agrícolas sostenibles...

Para una empresa propiedad de una mujer en la zona rural de Indiana, trabajar con el Servicio Agrícola Exterior (FAS) del USDA se convirtió en una experiencia que cambió su vida. Las madres que juegan al fútbol Carol Podolak y Joy Thompkins vendieron mantequilla de maní casera como recaudación de...

Las cervecerías y la cerveza artesanal estadounidenses han ganado popularidad en los últimos años. Y ese interés en estas refrescantes bebidas artesanales está pasando de un continente a otro gracias en parte a la colaboración entre el Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura...

El mapeo preciso de los cultivos es un proceso crucial para informar estimaciones confiables de la producción de cultivos, abordar el cambio climático y desarrollar estrategias para una agricultura sustentable .

Existen muchos enfoques y prácticas diferentes en lo que respecta a la agricultura, pero hay algo que se mantiene constante: para que su explotación agrícola sea un negocio, debe poder vender su producto. Para vender su producto, un agricultor o ganadero debe ser visible para los compradores y los...

El Codex Alimentarius, o simplemente Codex, es un conjunto internacional de normas alimentarias que protegen la salud pública garantizando la inocuidad de los alimentos y promoviendo prácticas comerciales justas. Es elaborado por una comisión internacional que formula normas internacionales...

Durante más de una década, los Centros Climáticos del USDA han estado a la vanguardia en el apoyo a los esfuerzos de adaptación y mitigación del cambio climático para los agricultores, ganaderos y propietarios de bosques de los Estados Unidos. La semana pasada, el departamento impulsó...

Las vemos cada vez que compramos frutas y verduras frescas: etiquetas de búsqueda de precios (PLU). Son pequeñas pegatinas del tamaño de una moneda que se adhieren a todo tipo de productos, desde manzanas, plátanos y melones hasta sandías, ñames y calabacines.

¡Hay pocas cosas en la vida que pueden unir y entusiasmar a una comunidad global, y la comida y los deportes son dos de esas cosas!