El Censo de Agricultura de 2022 , realizado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del USDA , recopiló más de 6 millones de puntos de datos sobre las granjas y ranchos de Estados Unidos y las personas que los operan. Esto incluyó información sobre la agricultura orgánica, como las características de los productores (el 15 % tenía menos de 35 años, por ejemplo), la especialización de las granjas y los principales estados y condados.
Si bien California fue líder en agricultura orgánica en 2022, representando el 39% del valor total de los productos orgánicos vendidos en Estados Unidos, los estados y condados de la región noreste también contribuyeron al aumento del 32% en las ventas orgánicas de 2017 a 2022. Pensilvania, por ejemplo, solo se ubicó detrás de California y Washington en ventas orgánicas con $628 millones. Los $225 millones en ventas orgánicas de Nueva York ocupan el noveno lugar en la nación.
Nueva York fue uno de los tres estados, detrás de California y Wisconsin, que tenían más de 1000 granjas (1067) con ventas de productos orgánicos. De los 243 condados de los estados del noreste, que incluyen Maine, Vermont, New Hampshire, Rhode Island, Connecticut, Massachusetts, Nueva York, Nueva Jersey, Delaware, Maryland y Pensilvania, el 44 % (107 condados) vendió 1 millón de dólares o más en productos orgánicos. Hubo 38 condados que vendieron 6 millones de dólares o más cada uno.
En conjunto, los 11 estados de la región vendieron 1.200 millones de dólares en productos orgánicos. Algunos estados mostraron aumentos significativos en las ventas de productos agrícolas orgánicos con respecto a 2017, entre ellos Nueva Jersey, donde el valor de las ventas casi se triplicó (un aumento del 193 %), Rhode Island, donde las ventas se duplicaron (un aumento del 103 %) y Maryland, donde las ventas de productos orgánicos aumentaron un 68 %.
A fines de 2025, como continuación del censo agrícola de 2022, NASS comenzará a realizar la Encuesta orgánica de 2025. Esta encuesta es un censo de todos los agricultores y ganaderos estadounidenses conocidos, incluidos los productores orgánicos certificados por el USDA, los productores orgánicos exentos de la certificación (aquellos que ganan menos de $5000 anuales en ventas orgánicas) y los productores en transición a la producción orgánica. Esta continuación del censo agrícola de 2022 brindará aún más detalles sobre las granjas orgánicas y las personas que las operan.
Si usted es un productor que no recibe encuestas y censos de NASS, regístrese para ser contabilizado y ayudar a mostrar el valor de la agricultura estadounidense.
