Programa VegU del mercado de agricultores del USDA
Clases de cocina gratis
Únase a nosotros en nuestra cocina móvil en la carpa VegU los viernes entre las 11:30 a. m. y la 1 p. m.
De junio a octubre, recibe tu “VegUcation” y muestras gratis en nuestro próximo mercado.
¿Qué es VegU?
VegU es un programa de educación sobre productos agrícolas lanzado en 2016 por USDA Farmers Market .
Aprenda a cultivar, recolectar, preparar y almacenar adecuadamente los productos en demostraciones gratuitas semanales de 10 minutos en el mercado de agricultores del USDA en la esquina de 14 th St SW e Independence Ave SW.
¡Mira nuestros nuevos cortos de recetas !
¿Por qué tomarse una “VegU-catión”?
Cocina sencilla y nutrición
Nuestras demostraciones de alimentos gratuitas “VegU-cation” se centran en recetas rápidas y simples para enfatizar los beneficios nutricionales y datos únicos sobre los productos destacados de la semana.
Horario de clases de VegU 2023 (PDF, 7.4 MB)
Apoyando a los agricultores locales
Apoyar a los agricultores locales es sencillo, divertido y educativo con VegU. Organizamos una variedad de foros de investigación y productos básicos para enriquecer su experiencia de mercado. Únase a VegU y USDA Peoples Garden para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles y los sistemas alimentarios resilientes en la agricultura urbana.
Aprenda más sobre la agricultura urbana
La agricultura urbana incluye el cultivo, procesamiento y distribución de productos agrícolas en áreas urbanas y suburbanas. Los huertos comunitarios, las granjas en azoteas, las instalaciones hidropónicas, aeropónicas y acuapónicas y la producción vertical son ejemplos de agricultura urbana.
Boletín informativo del mercado de agricultores del USDA
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