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Explorando nuevas carreras y haciendo crecer el sector orgánico


Publicado:
January 19, 2023
Tuskegee University staff and a student assemble a modular wash station

En el campo y en organizaciones orgánicas de todo Estados Unidos, los estudiantes adquirieron nuevas habilidades profesionales en el verano de 2022.

El sector de la agricultura orgánica crece cada año, lo que genera la necesidad de contar con una fuerza laboral orgánica más diversa, equitativa e inclusiva, ahora y en el futuro. El Servicio de Comercialización Agrícola, Programa Orgánico Nacional (NOP), lanzó la Iniciativa de Desarrollo de Capacidad de Capital Humano para satisfacer esa necesidad.

Como socio de la Iniciativa, la Universidad de Tuskegee inició un programa de agricultura orgánica experimental. Los estudiantes pasaban las mañanas completando tareas agrícolas y las tardes aprendiendo sobre la ciencia del suelo, el control de plagas, la horticultura, la agroindustria y la nutrición. El Dr. Franklin Quarcoo, director del programa, quedó impresionado con los logros de los estudiantes y dijo: "Es emocionante ver la transformación de individuos que tenían poca o ninguna experiencia en agricultura a individuos que pueden mantener debates inteligentes sobre agricultura orgánica, operar equipos agrícolas básicos como cultivadores y desmalezadoras, instalar y reparar fugas en sistemas de riego por goteo, aplicar fertilizantes orgánicos, controlar las malezas, así como cosechar, clasificar y comercializar frutas y verduras orgánicas". El programa también hizo que los estudiantes pensaran en sus futuras carreras, incluidas las opciones en el campo orgánico.

Las carreras en el sector orgánico son muy variadas. Agricultores, ganaderos, investigadores, consultores, profesionales de la agroindustria, inspectores, certificadores y defensores de políticas desempeñan un papel importante para ayudar a que el sector prospere. La exploración a través de pasantías puede generar interés en estos empleos. Con el apoyo del USDA, la Asociación de Agricultores Orgánicos (OFA) puso en contacto a estudiantes en prácticas de universidades históricamente negras con organizaciones orgánicas. Los pasantes aprendieron sobre la certificación orgánica, participaron en investigaciones y analizaron políticas. Mientras los pasantes adquirían habilidades profesionales, las organizaciones anfitrionas desarrollaron estrategias para seguir reclutando candidatos diversos.

Juntos, estos programas están inspirando a la próxima generación de profesionales orgánicos y dando forma a un sector orgánico más equitativo e inclusivo.

Obtenga información sobre todos los socios exitosos de la Iniciativa de Capital Humano y explore los recursos del programa a través del Centro de Aprendizaje de Integridad Orgánica de NOP .

Pregúntele a USDA

Un punto de entrada central para acceder a información y ayuda del USDA.