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El Programa de Datos sobre Pesticidas del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) celebra 30 años


Publicado:
October 20, 2021
A plate of food and a glass of milk on a mat

¡Únase al Programa de Datos sobre Pesticidas (PDP) del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) para celebrar su 30. ° aniversario! Desde 1991, el programa ha monitoreado los residuos de pesticidas en el suministro de alimentos de los EE. UU., con un enfoque en el muestreo de los alimentos más consumidos por bebés y niños.

La base de datos PDP es actualmente una de las mayores fuentes de datos del mundo sobre residuos de pesticidas en alimentos. Los datos PDP son utilizados por grupos interesados en residuos de pesticidas, y su uso principal es la revisión del registro de pesticidas de la Agencia de Protección Ambiental , incluido el establecimiento de límites para pesticidas permitidos en alimentos, conocidos como tolerancias . Los datos PDP también se utilizan en la comercialización de productos agrícolas estadounidenses en todo el mundo, ya que existen requisitos para los niveles de residuos de pesticidas en muchos países.

El PDP es una asociación federal-estatal y está gestionado por el personal de AMS. Los estados participantes son California, Colorado, Florida, Maryland, Michigan, Nueva York, Ohio, Texas y Washington.

Los Departamentos de Agricultura estatales recogen y analizan alrededor de 10.000 muestras de alimentos al año y cada muestra se analiza para detectar hasta 515 pesticidas. El PDP utiliza métodos de química analítica de última generación y un sólido programa de garantía de calidad para garantizar la alta calidad de los datos sobre residuos. Se han recogido y analizado más de 310.000 muestras de alimentos de 126 productos diferentes, desde manzanas hasta calabacines, lo que ha generado 42 millones de puntos de datos emparejados de pesticidas y productos.

Los resultados del PDP ayudan a demostrar la alta calidad del suministro de alimentos de los EE. UU., ya que los sólidos resultados muestran que los residuos de pesticidas son inferiores a los límites establecidos por la EPA en casi todas las muestras de alimentos (normalmente >99 %), y más de un tercio de las muestras de alimentos no contienen residuos de pesticidas detectables en absoluto (en promedio, durante los últimos 5 años). Los resultados anuales del PDP se presentan en un Resumen anual que describe el programa y los hallazgos. Los datos del PDP están disponibles a través del sitio web del PDP y la aplicación de búsqueda .

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