Recursos organizativos del Codex

Naciones Unidas y Organizaciones Internacionales

• Códice Alimentarius
• Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
• Organización Mundial de la Salud
• Organización Mundial de Sanidad Animal
• Organización Mundial del Comercio

Agencias del USDA

Agencias del USDA relacionadas con la producción de alimentos, la inspección de alimentos, el comercio internacional de alimentos y la seguridad alimentaria.

• Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria
• Servicio de Comercialización Agrícola
• Servicio de Alimentación y Nutrición
• Servicio Agrícola Exterior
• Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal
• Servicio de Investigación Agrícola

Agencias de Salud y Servicios Humanos

Agencias del HHS relacionadas con la producción de alimentos, la inspección de alimentos, la seguridad alimentaria y cuestiones relacionadas.

• Administración de Alimentos y Medicamentos
  • Centro de Medicina Veterinaria
  • Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada
• Oficina de Asuntos Globales
• Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

Otras agencias del gobierno de EE.UU.

Otras agencias del Gobierno de los EE. UU. involucradas con aspectos clave del establecimiento de normas alimentarias internacionales o del comercio internacional de alimentos.

• Agencia de Protección Ambiental (Oficina de Programas de Pesticidas)
• Departamento de Estado de los Estados Unidos
• Departamento de Comercio de Estados Unidos
  • Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), Servicio de Pesca Marina
  • Administración del Comercio Internacional
• Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos