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Una semana en el trabajo puede llevar a los inspectores orgánicos desde una granja de cultivo de campo hasta una pastura lechera o una instalación de producción de alimentos. Los inspectores auditan granjas, ranchos y negocios orgánicos para verificar que cumplan con los estándares orgánicos del...

Los productores, ganaderos y otras partes interesadas que deseen comprender mejor los factores que contribuyen al valor de mercado del ganado y cómo estos factores pueden orientar las decisiones de comercialización y producción pueden unirse a nosotros en tres próximos eventos presenciales en los...

El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA, el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y la Universidad de Purdue han desarrollado una serie de videos de capacitación que ilustran las técnicas adecuadas de evaluación de la higiene para evaluar el equipo de procesamiento de huevos en...

Antes de incorporarse al Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA, Laura Gallagher trabajó en granjas y con organizaciones de jardinería comunitaria en el Medio Oeste y el Noreste, brindando capacitación y educación. Ahora, Laura ayuda al NOP a administrar el Centro de Aprendizaje de Integridad...