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Secretary Vilsack


Nutricionistas: el vínculo con la seguridad nutricional

September 07, 2022 Angela Brown, nutricionista, Brockton, MA WIC y presidenta de la Organización de Nutricionistas y Dietistas de Color de Boston (BOND of Color)

Llamaron a la siguiente participante; una mujer y su hijo salieron de la sala de espera para reunirse en mi escritorio. Me presenté y le pregunté: “¿Cómo estás hoy?”. Ella respondió de mala gana: “Bien”, con desinterés en sus ojos. Detecté un acento español que me impulsó a preguntarle en qué idioma...

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