Coexistencia Agrícola
En las últimas dos décadas, los agricultores han adoptado rápidamente nuevas tecnologías, como la biotecnología. La biotecnología es muy prometedora para la agricultura en Estados Unidos y en todo el mundo. El sistema regulador del USDA ha hecho un excelente trabajo al introducir de forma segura en el mercado productos agrícolas modificados genéticamente.
También ha habido un fuerte crecimiento en el sector orgánico y en los mercados de identidad preservada. Estos mercados de identidad preservada incluyen el cumplimiento de los requisitos de los socios comerciales que no aceptan productos transgénicos y el mercado orgánico. También abarca otros productos con características particulares, no transgénicas, pero no orgánicas.
El auge y el crecimiento de todos estos sectores es muy positivo para la agricultura estadounidense, ya que significa que los agricultores tienen una variedad de formas de satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores, tanto aquí como en todo el mundo, lo que significa que pueden hacer crecer sus operaciones y contribuir al éxito y la vitalidad de las zonas rurales de Estados Unidos.
Pero también presenta desafíos. Los desarrolladores y usuarios de productos transgénicos quieren poder usar la tecnología para ayudarnos a alimentar a nuestro país y al mundo. Y los sectores de productos orgánicos y de preservación de la identidad son sensibles a la presencia no deseada de material transgénico en esos flujos de productos.
La coexistencia es un desafío importante que enfrenta la agricultura estadounidense en la actualidad. Los agricultores y otros actores de la cadena de producción de alimentos y piensos desempeñan un papel importante en la colaboración para que la coexistencia funcione. El USDA está trabajando para aumentar la conciencia sobre la necesidad de la coexistencia, así como la información sobre las prácticas que pueden ayudar a apoyarla. El USDA también está trabajando para ayudar a los diferentes sectores de la agricultura a intercambiar información, crear coaliciones y tomar decisiones que contribuyan a la coexistencia o la respalden directamente.
