A medida que finalizamos la temporada de cosecha y nos acercamos a la temporada de fiestas, tomemos un momento para agradecer a los agricultores por nuestros productos favoritos de las fiestas. También agradecemos a los agricultores por completar su Censo de Agricultura y otras encuestas del USDA-NASS que brindan datos sobre la agricultura de los EE. UU.
En este Día de los Veteranos, honramos a quienes se sacrificaron y prestaron servicio, incluidos nuestros productores veteranos que continúan prestando servicio a través de sus contribuciones a la agricultura de los EE. UU. En 2017, el 17 % de todas las granjas de los EE. UU. tenían un productor que sirvió o estaba sirviendo en las Fuerzas Armadas de los EE. UU.
Las calabazas son una parte vital de la temporada navideña y se utilizan para hacer tartas deliciosas. Illinois produjo el 98 % de las calabazas procesadas que se utilizan para hacer tartas. La producción de calabaza en 2021 ascendió a casi 1900 millones de libras, un 26 % más que en 2020. No te pierdas este análisis profundo de la producción de calabaza en EE. UU. realizado por el Servicio de Investigación Económica del USDA.
Minnesota sigue siendo el principal productor de pavos, seguido de Carolina del Norte, Arkansas e Indiana.
Wisconsin y Massachusetts son los principales productores de arándanos, seguidos de Nueva Jersey y Oregón. Los agricultores produjeron alrededor de 353.700 toneladas de arándanos en 2021.
Es más probable que encuentres un peral para la producción de fruta en Washington u Oregón. Nueva Jersey o Pensilvania son tus mejores opciones para comprar una perdiz para colocar en tu peral. El estado de Washington también es el principal productor de manzanas.
Casi 800 operaciones de floricultura que generaron ingresos de $100,000 o más ayudaron a producir flores de Pascua en 2021, y vendieron más de 42 millones de macetas de flores de Pascua por un valor de más de $215 millones en ventas. Carolina del Norte, California, Florida y Texas son los principales estados productores de flores de Pascua.
Otros estados que ponen tus comidas favoritas en el plato incluyen: Wisconsin: judías verdes; Michigan: calabaza; Kansas: ganado; Texas: cordero; Florida y Luisiana: caña de azúcar; Idaho: patatas y lúpulo.
Fuentes: Censo de Agricultura del USDA-NASS, Resumen anual de verduras , Informes de cría de pavos y floricultura .
