Washington, DC, 10 de noviembre de 2022 – El Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA lanzó hoy una nueva e innovadora iniciativa para ofrecer comidas escolares más saludables a través de una subvención de $50 millones que respaldará la colaboración con la industria alimentaria para desarrollar comidas escolares nutritivas y apetitosas para los estudiantes. Este lanzamiento da seguimiento a un compromiso asumido en la Estrategia Nacional sobre Hambre, Nutrición y Salud de la administración (PDF, 776 KB).
“Aprovechando el impulso de la Conferencia de la Casa Blanca sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud celebrada en septiembre, estamos invirtiendo en soluciones innovadoras y desafiando a la industria a que se asocie con nosotros para garantizar que todos los estudiantes tengan acceso a comidas escolares saludables”, dijo el Secretario de Agricultura, Tom Vilsack. “Para que los niños alcancen su máximo potencial académico, deben desarrollar hábitos alimentarios saludables, y el USDA reconoce la importancia de la colaboración con el sector privado para que esto suceda”.
La convocatoria de subvenciones que se abrió hoy marca la segunda fase de la Iniciativa de incentivos para comidas saludables de 100 millones de dólares del USDA. La iniciativa está diseñada para mejorar la calidad de las comidas escolares fortaleciendo el acceso a productos alimenticios nutritivos.
“Los programas de comidas escolares están en la primera línea de la provisión de nutrición crítica para millones de niños”, dijo Stacy Dean, subsecretaria adjunta de Alimentos, Nutrición y Servicios al Consumidor. “El USDA está comprometido a apoyar estos programas de manera integral, y eso incluye el fortalecimiento de toda la cadena de suministro de alimentos que los sustenta. Estas subvenciones tienen como objetivo impulsar la innovación en el mercado de alimentos escolares y construir un sistema alimentario más equitativo y resiliente que sirva bien a todos los niños”.
El Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA seleccionará hasta cuatro organizaciones no gubernamentales para que administren los fondos del Desafío de Transformación del Sistema Alimentario Escolar. Estas organizaciones otorgarán subvenciones competitivas para apoyar y mejorar la cadena de suministro de alimentos para las escuelas primarias y secundarias. Los beneficiarios pueden incluir productores, proveedores y distribuidores de alimentos; distritos escolares; y socios comunitarios. Las subvenciones respaldarán la capacidad de las escuelas para acceder a una variedad más amplia de productos saludables y atractivos y promoverán la innovación por parte de los productores y proveedores de alimentos, incluidos los productores locales y las pequeñas empresas y las desfavorecidas.
La convocatoria de solicitudes está abierta hasta el 1 de febrero de 2023. Para obtener más información, consulte la Convocatoria de solicitudes .
En septiembre, el FNS anunció la primera fase de la Iniciativa de incentivos para comidas saludables con una solicitud de solicitudes para que una organización no gubernamental gestione premios y subvenciones de reconocimiento de comidas escolares para distritos escolares pequeños y rurales de hasta $150,000 cada uno. Las iniciativas de ambas fases de la iniciativa apoyarán a los productores agrícolas estadounidenses al fortalecer el acceso a productos nutritivos en distritos escolares pequeños y rurales.
La Estrategia Nacional de la Administración Biden-Harris ofrece una hoja de ruta de las acciones que el gobierno federal emprenderá para acabar con el hambre y reducir las enfermedades relacionadas con la dieta para 2030, al mismo tiempo que reduce las disparidades. La Estrategia Nacional se publicó en conjunto con la primera Conferencia de la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrición y Salud en más de 50 años, organizada por el presidente Biden el 28 de septiembre de 2022. El informe del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, “ Usar la Conferencia de la Casa Blanca para promover y elevar la seguridad nutricional: el papel del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA ”, destaca las formas en que la agencia apoyará la Estrategia Nacional.
El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. En la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, mercados más justos para todos los productores, garantizando el acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y flujos de ingresos para agricultores y productores que utilicen prácticas alimentarias y forestales inteligentes en relación con el clima, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .
Recursos relacionados:
- Página web: Reconstruir mejor con comidas escolares
- Hoja informativa: Programas de nutrición infantil: Normas de transición para la leche, los cereales integrales y el sodio (PDF, 87 KB)
- Infografía: El camino por delante: reconstruir mejor con comidas escolares (PDF, 110 KB)
- Infografía: Diez razones para reconstruir mejor con comidas escolares (PDF, 63 KB)
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