WASHINGTON, 3 de mayo de 2022 – Hoy, el Secretario de Agricultura Tom Vilsack plantó un árbol para anunciar la reapertura de la Iniciativa de Huertos Populares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los huertos populares de todo el país cultivarán alimentos frescos y saludables y apoyarán sistemas alimentarios locales resilientes; enseñarán a las personas a cultivar un huerto utilizando prácticas de conservación; nutrirán el hábitat de los polinizadores y la vida silvestre y crearán espacios verdes para los vecinos. Al huerto de la sede del USDA en Washington, DC, se sumarán 17 huertos emblemáticos ubicados en comunidades urbanas de todo el país.
“El simple acto de plantar un jardín puede tener grandes impactos, desde construir un sistema alimentario local más diversificado y resiliente hasta empoderar a las comunidades para que se unan en torno al acceso a alimentos saludables, el cambio climático y la equidad”, dijo el Secretario Vilsack, quien inauguró el jardín mejorado que flanquea el National Mall. “Estamos comprometidos con nuestras prioridades y estamos predicando con el ejemplo”.
Acerca de los jardines
El jardín del pueblo de Washington, DC cultiva plantas de diversas formas, desde pequeños recipientes hasta canteros elevados accesibles para sillas de ruedas. Hay colmenas activas en el tejado del edificio Whitten del USDA. A principios de la primavera, se plantan cultivos de clima frío como guisantes, col rizada, berza, rábanos, cilantro, perejil, zanahorias, lechugas, remolachas, acelgas y espinacas, seguidos de cultivos de clima cálido como frijoles, tomates, pimientos, berenjenas, calabazas y zapallos a finales de la primavera y principios del verano. Se están utilizando prácticas de conservación como cultivos de cobertura y plantaciones de polinizadores para conservar los recursos naturales.
El jardín cuenta con una nueva señalización que brinda información sobre los sistemas alimentarios locales y regionales, la jardinería urbana, los polinizadores y la reducción del desperdicio de alimentos y el compostaje, entre otros temas. El People's Garden está adyacente y es visible desde donde se encuentra instalado el mercado de agricultores del USDA. El mercado de agricultores del USDA está abierto los viernes de mayo a octubre.
Mientras tanto, el USDA tiene planes de lanzar huertos emblemáticos en comunidades urbanas. Esas ciudades incluyen:
- Albuquerque, Nuevo México
- Atlanta, Georgia.
- Chicago, Illinois.
- Cleveland, Ohio
- Dallas, Texas
- Detroit, Michigan.
- Grand Rapids, Michigan.
- Los Ángeles, California.
- Minneapolis, Minnesota.
- Nueva Orleans, Luisiana.
- Nueva York, NY
- Oakland, California.
- Filadelfia, Pensilvania.
- Phoenix, Arizona.
- Portland, Oregón.
- Richmond, Virginia.
- San Luis, Mo.
El USDA planea expandir la iniciativa a otras comunidades a finales de este año.
Los huertos escolares, los huertos comunitarios, las granjas urbanas y los proyectos agrícolas en pequeña escala en zonas rurales y urbanas pueden reconocerse como “huertos del pueblo” si:
- Beneficie a la comunidad proporcionando alimentos, espacios verdes, hábitat para la vida silvestre y espacios educativos.
- Son un esfuerzo colaborativo. Esto puede incluir grupos que trabajan junto con agencias del USDA, bancos de alimentos, Girl Scouts, Master Gardeners, distritos de conservación, etc.
- Incorporar prácticas de gestión de conservación, como el uso de especies de plantas nativas, barriles de lluvia, manejo integrado de plagas y xerojardinería.
- Educar al público sobre las prácticas de jardinería sostenibles y la importancia de los sistemas alimentarios locales, diversos y resilientes que proporcionen alimentos saludables a la comunidad.
Para ver crecer estos jardines, visite nuestra página web People's Garden o siga el hashtag #PeoplesGarden en los canales de redes sociales del USDA.
Más información
El USDA lanzó originalmente la Iniciativa de Jardines del Pueblo en 2009. Su nombre deriva del “Departamento del Pueblo”, el apodo que le dio el expresidente Abraham Lincoln al USDA, que se estableció durante su presidencia en 1862.
El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. Bajo la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, mercados más justos para todos los productores, garantizando el acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y flujos de ingresos para agricultores y productores que utilicen prácticas alimentarias y forestales inteligentes en relación con el clima, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite usda.gov .
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.
