(Washington, DC, 17 de mayo de 2019) – El Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue, anunció hoy que Estados Unidos y Japón han acordado nuevos términos y condiciones que eliminan las restricciones de larga data de Japón a las exportaciones de carne de res de los Estados Unidos, allanando el camino para expandir las ventas al principal mercado mundial de carne de res de los Estados Unidos. La semana pasada, en el marco de la Reunión Ministerial de Agricultura del G-20 en Niigata, Japón, el Secretario Perdue se reunió con funcionarios del gobierno japonés y afirmó la importancia de las reglas comerciales basadas en la ciencia. Los nuevos términos, que entran en vigencia de inmediato, permiten que los productos estadounidenses de todo tipo de ganado, independientemente de su edad, ingresen a Japón por primera vez desde 2003.
“Esta es una gran noticia para los ganaderos y exportadores estadounidenses, que ahora tienen pleno acceso al mercado japonés para su carne de res estadounidense de alta calidad, segura, saludable y deliciosa”, dijo el Secretario Perdue. “Tenemos la esperanza de que la decisión de Japón ayude a guiar a otros mercados de todo el mundo hacia políticas basadas en la ciencia”.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que este acceso ampliado podría aumentar las exportaciones de carne de vacuno y productos de carne de vacuno estadounidenses a Japón en hasta 200 millones de dólares anuales. El acuerdo también es un paso importante para normalizar el comercio con Japón, ya que este país alinea aún más sus requisitos de importación con las normas internacionales sobre la encefalopatía espongiforme bovina (EEB).
Fondo:
En diciembre de 2003, Japón prohibió la carne de vacuno y los productos de carne de vacuno estadounidenses tras la detección de un animal con EEB positivo en ese país. En diciembre de 2005, Japón restableció el acceso parcial a los cortes musculares y despojos de ganado de 20 meses de edad o menos. En febrero de 2013, Japón amplió el acceso para incluir la carne de vacuno y los productos de carne de vacuno de menos de 30 meses de edad.
En abril de 2017, Japón eliminó las pruebas de EEB basadas en la edad para el ganado japonés, allanando el camino para que se levantaran restricciones similares basadas en la edad para los socios comerciales con un riesgo insignificante de EEB, incluido Estados Unidos. El 15 de enero de 2019, la Comisión de Seguridad Alimentaria de Japón (FSC) concluyó que la eliminación de la restricción de edad para la carne de res de Estados Unidos, Canadá e Irlanda planteaba un riesgo insignificante para la salud humana. Con base en la evaluación de riesgos de la FSC, Japón inició consultas con Estados Unidos para revisar sus requisitos de importación a fin de alinearlos con las directrices de EEB de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
Los nuevos términos y condiciones se publicarán el 20 de mayo en la Biblioteca de Exportación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA y en la página web del Programa de Verificación de Exportaciones del Servicio de Comercialización Agrícola del USDA .
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