(Washington, DC, 4 de mayo de 2018) – El Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue, aplaudió hoy la elección de la Dra. Mindy Brashears por parte del Presidente Donald J. Trump como Subsecretaria de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Después del anuncio, el Secretario Perdue emitió la siguiente declaración:
“La seguridad alimentaria es el núcleo de la misión del USDA, porque afecta directamente la salud y el bienestar de millones de estadounidenses todos los días. El presidente Trump ha hecho una excelente elección con la Dra. Mindy Brashears, y estoy entusiasmado de que se una al equipo. La Dra. Brashears ha pasado décadas buscando formas de mejorar los estándares de seguridad alimentaria a través de la innovación, la invención y el liderazgo en misiones de investigación en todo el mundo. Espero que ella traiga esa riqueza de experiencia y trayectoria de resultados aquí al USDA.
“Mientras tanto, aún tenemos personas calificadas además del Dr. Brashears que esperan confirmación para ocupar puestos clave en el USDA. Insto al Senado a que considere todas nuestras nominaciones lo más pronto posible”.
Fondo:
La Dra. Brashears es profesora de Seguridad Alimentaria y Salud Pública y directora del Centro Internacional para la Excelencia de la Industria Alimentaria en la Universidad Tecnológica de Texas. El programa de investigación de la Dra. Brashears se centra en mejorar los estándares de seguridad alimentaria para tener un impacto en la salud pública. Su trabajo altamente aclamado evalúa las intervenciones en entornos previos y posteriores a la cosecha y en la aparición de resistencia a los medicamentos antimicrobianos en los sistemas de alimentación animal. Estos esfuerzos han dado como resultado la comercialización de un aditivo alimentario previo a la cosecha que puede reducir la E. coli y la Salmonella en el ganado. También dirige equipos de investigación internacionales en México, América Central y América del Sur para mejorar la seguridad y la inocuidad alimentaria y establecer sistemas agrícolas sostenibles en áreas empobrecidas. Es expresidenta de la Alianza Nacional para la Seguridad y la Inocuidad Alimentaria y del grupo de investigación multiestatal del USDA.
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