WASHINGTON, 18 de abril de 2016 – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció hoy la disponibilidad de $4,7 millones en subvenciones para proyectos de educación, capacitación y asistencia técnica en materia de seguridad alimentaria que aborden las necesidades de los propietarios y operadores de granjas pequeñas y medianas, agricultores principiantes, agricultores socialmente desfavorecidos, pequeños procesadores, pequeños comerciantes mayoristas de frutas y verduras frescas, centros de distribución de alimentos, mercados de agricultores y otros. Las subvenciones, ofrecidas a través del Programa de Difusión sobre Seguridad Alimentaria y administradas por el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA) del USDA, están diseñadas para ayudar a estas partes interesadas a cumplir con las nuevas pautas de seguridad alimentaria establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos en virtud de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA).
"Como la creciente demanda de alimentos locales crea nuevas oportunidades económicas para las pequeñas granjas, los agricultores principiantes y otros, nos comprometemos a garantizar que todos los tipos de agricultores y empresas tengan las herramientas que necesitan para tener éxito", dijo el Secretario de Agricultura, Tom Vilsack. "Al apoyar proyectos que ofrecen capacitación, educación y asistencia técnica personalizadas para productores y procesadores de alimentos locales, estas subvenciones beneficiarán a los productores, a toda la cadena de suministro de alimentos y a los consumidores".
En el año fiscal 2015, la NIFA y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) financiaron una infraestructura de Centros Nacionales y Regionales para extender la educación, la capacitación y la asistencia técnica en materia de seguridad alimentaria a públicos específicos afectados por las nuevas directrices establecidas en virtud de la FSMA. En el año fiscal 2016, el Programa de Difusión sobre Seguridad Alimentaria de la NIFA se basará en esta infraestructura nacional establecida y se centrará en la prestación de capacitación personalizada para propietarios y operadores de pequeñas granjas, procesadores de alimentos, pequeños mayoristas de frutas y verduras, centros de distribución de alimentos, mercados de agricultores, mercados terminales y granjas que carecen de acceso a capacitación en seguridad alimentaria y otras oportunidades educativas.
Este año, la NIFA financiará tres tipos de proyectos para ayudar a los productores a cumplir con la FSMA. Los proyectos piloto respaldarán el desarrollo y la implementación de nuevos programas de educación y divulgación sobre seguridad alimentaria que puedan tener un alto riesgo y un alto impacto en las comunidades locales y que aborden las necesidades de audiencias pequeñas y especializadas de entre los diversos grupos objetivo. Los proyectos de extensión comunitaria se centrarán en el crecimiento y la expansión de los programas de educación y divulgación sobre seguridad alimentaria que ya existen y que se ofrecen actualmente en las comunidades locales. Los proyectos de educación y capacitación multiestatales respaldarán el desarrollo y la implementación de programas de educación y divulgación sobre seguridad alimentaria que abarquen varios condados, estados o estados donde existan preocupaciones comunes sobre seguridad alimentaria, pero los estados no necesariamente estén ubicados dentro de las mismas regiones.
Se ha programado un seminario web para posibles solicitantes para el 19 de abril, de 14:30 a 15:30 h (hora del Este de EE. UU.). Las solicitudes deben presentarse antes del 2 de junio. Consulte la solicitud de solicitudes en el sitio web de NIFA para obtener más información.
El Programa de Difusión sobre Seguridad Alimentaria es solo un ejemplo de los muchos programas y servicios del USDA que respaldan sistemas alimentarios locales y regionales sólidos. En todo el USDA, la Iniciativa Conozca a su agricultor, conozca sus alimentos coordina las políticas, los recursos y los esfuerzos de difusión del Departamento relacionados con los sistemas alimentarios locales y regionales. En los últimos siete años, el USDA ha apoyado la creación de una conexión más sólida entre los consumidores y sus alimentos con más de mil millones de dólares en inversiones en más de 40 000 empresas alimentarias locales y regionales y proyectos de infraestructura desde 2009. Los datos de la industria estiman que las ventas locales de alimentos en los EE. UU. totalizaron al menos 12 000 millones de dólares en 2014, frente a los 5 000 millones de dólares de 2008. En el Capítulo IV de Resultados del USDA en Medium se puede encontrar más información sobre cómo las inversiones del USDA están conectando a los productores con los consumidores y ampliando las oportunidades económicas rurales.
Desde 2009, la NIFA ha invertido y promovido iniciativas innovadoras y transformadoras para resolver desafíos sociales y garantizar la viabilidad a largo plazo de la agricultura. Para obtener más información sobre el impacto de la NIFA en la ciencia agrícola, visite www.nifa.usda.gov/impacts , suscríbase para recibir actualizaciones por correo electrónico o síganos en Twitter @usda_NIFA , #NIFAimpacts .
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