USDA, NFL y Fuel Up to Play 60 se asocian para otorgar $35 millones para ayudar a las escuelas a servir comidas más saludables y fortalecer la nutrición infantil
SANTA CLARA, California, 5 de febrero de 2016 – En medio de las celebraciones previas al Super Bowl 50 mañana, el Secretario de Agricultura Tom Vilsack, el Comisionado de la NFL, Roger Goodell, y Paul Rovey, productor lechero y líder del Consejo Nacional de Lácteos (NDC), anunciarán la disponibilidad de $35 millones en subvenciones para ayudar a las escuelas a mejorar sus equipos de cocina e infraestructura para ofrecer a los estudiantes un mejor acceso a alimentos nutritivos.
Tres de cada cinco estudiantes (más de 30 millones de niños) dependen del Programa Nacional de Almuerzos Escolares y del Programa de Desayunos Escolares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para una o dos comidas al día; sin embargo, según una encuesta de 2014, el 88 % de las escuelas informaron que carecían de al menos un equipo que necesitaban para servir alimentos más saludables. Estas subvenciones brindarán a millones de niños adicionales acceso a comidas más nutritivas al proporcionar a las escuelas los fondos para comprar equipo adicional que los ayude a cumplir con los estándares nacionales de nutrición actualizados y servir comidas saludables con más granos integrales, frutas, verduras, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa, y menos sodio y grasa.
En 2008, el USDA, la NFL, el NDC y GENYOUth se asociaron a través de Fuel Up to Play 60 , un programa de nutrición y actividad física en la escuela para ayudar a alentar a los jóvenes de hoy a llevar vidas más saludables.
Juntos, estos socios comparten el compromiso de apoyar el bienestar de los jóvenes a través de una mejor nutrición y brindando mayores oportunidades para la actividad física mediante una asociación público-privada para promover esos comportamientos entre los jóvenes de Estados Unidos. Esta inversión de $35 millones ayudará a sostener el progreso que ya han logrado las escuelas de todo el país para garantizar que los niños de Estados Unidos se encuentren en entornos escolares más saludables.
"El éxito en todas las edades comienza con una comida saludable, y es por eso que en el USDA hemos trabajado para revisar los estándares de comidas escolares para garantizar que los niños tengan acceso a alimentos nutritivos. Este compromiso de nuestros socios garantizará que las escuelas tengan el equipo que necesitan para brindarles a los niños una comida bien balanceada, promoviendo la salud y el bienestar infantil", dijo Vilsack. "Aplaudimos a nuestros socios de Fuel Up to Play 60 por su compromiso continuo con la nutrición infantil. Esta colaboración nos permite expandir nuestros esfuerzos y tener un impacto positivo más amplio en nuestros jóvenes".
Desde 2009, el USDA ha otorgado $215 millones en subvenciones para equipos de nutrición escolar, incluidos $30 millones que se anunciaron hoy . El USDA proporciona esta financiación a los estados, que luego otorgan subvenciones competitivas a los distritos escolares para comprar el equipo necesario, dando prioridad a las escuelas con mayores necesidades donde el 50 por ciento o más de los estudiantes inscritos son elegibles para comidas gratuitas o a precio reducido. Este año, Fuel Up to Play 60, que ha proporcionado más de $22 millones en fondos a escuelas de todo el país, se une al esfuerzo del USDA al proporcionar $5 millones adicionales a través de un proceso de solicitud de subvención separado, pero simultáneo.
Las escuelas pueden solicitar fondos del USDA a través de su estado o fondos de Fuel Up directamente a través del sitio web de la organización. En ambos casos, los fondos se destinarán a la compra de nuevos equipos o a la renovación o sustitución de equipos. Los equipos pueden incluir artículos grandes y pequeños, como carritos de servicio, utensilios, procesadores de alimentos de gran capacidad, balanzas industriales, vaporeras, congeladores, etc. Los elementos de infraestructura pueden incluir necesidades de construcción relacionadas con el espacio físico, la electricidad, la plomería, la ventilación y otras necesidades de remodelación.
"Este anuncio no solo ayuda a mostrar aún más nuestro compromiso colectivo con el bienestar de los jóvenes y la comunidad, sino también los poderosos resultados que se pueden lograr a través de asociaciones entre el sector público y el privado", dijo Alexis Glick, director ejecutivo de GENYOUth. "Estoy entusiasmado de que el USDA y la NFL sigan colaborando con nosotros y con los productores lecheros de Estados Unidos para influir positivamente en los jóvenes de hoy y de mañana al empoderarlos para que vivan vidas más saludables".
Las escuelas que estén interesadas en obtener más información sobre estas subvenciones deben visitar http://www.fns.usda.gov/nslp-equipment-assistance-grants .
i Proyecto de alimentos saludables y seguros para niños. "Dé a las escuelas las herramientas para preparar comidas saludables y deliciosas". Dé a las escuelas las herramientas para preparar comidas saludables y deliciosas. The Pew Charitable Trusts, julio de 2015. Web. 21 de enero de 2016.
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Acerca del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
Bajo el liderazgo del Presidente Obama y el Secretario Vilsack, el USDA ha realizado inversiones significativas y transformadoras en las vidas de los estadounidenses que viven, trabajan y crían familias en los Estados Unidos. Hoy, esas inversiones están floreciendo en todo Estados Unidos en la floreciente bioeconomía, un sistema alimentario local y regional en expansión, inversiones sin precedentes en energía renovable, intervenciones nutricionales mejoradas para jóvenes y personas de bajos ingresos, asociaciones históricas en conservación y reducción de gases de efecto invernadero, contribuciones importantes en infraestructura rural y ayudando a sentar las bases para una nueva era de derechos civiles que ayudará a garantizar que todos los estadounidenses sean tratados con dignidad y respeto. En el área de nutrición, desde 2009, el USDA ha logrado avances significativos en maximizar la capacidad de nuestros programas de nutrición para combatir el hambre y mejorar la salud, al mismo tiempo que garantiza que los beneficios se brinden de manera eficiente e íntegra. La implementación por parte del USDA de la histórica Ley bipartidista de Niños Saludables y Libres de Hambre de 2010 ha llevado a que el 97 por ciento de las escuelas cumplan con estándares nutricionales actualizados y basados en la ciencia para las comidas escolares, asegurando que más de 50 millones de niños tengan acceso a un entorno alimentario escolar más saludable.
Acerca del Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC)
Desde hace 100 años, el Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC), la organización sin fines de lucro fundada por productores lecheros y financiada por el programa nacional de control de la producción lechera, está comprometida con la educación nutricional y las comunicaciones basadas en la investigación. El NDC proporciona información nutricional basada en la ciencia a, y en colaboración con, una variedad de partes interesadas comprometidas con el fomento de una nación más saludable, incluidos profesionales de la salud, educadores, directores de nutrición escolar, académicos, industria, consumidores y medios de comunicación. Establecido en 1915, el NDC está compuesto por un personal de dietistas registrados y expertos en investigación y comunicaciones nutricionales en todo el país. El NDC se dedica a promover la salud y el bienestar infantil a través de programas como Fuel Up to Play 60. Desarrollado por el NDC y la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL), Fuel Up to Play 60 alienta a los jóvenes a consumir alimentos ricos en nutrientes y realizar al menos 60 minutos de actividad física todos los días. Para obtener más información, visite: www.nationaldairycouncil.org
Acerca de GENYOUth
GENYOUth, una organización sin fines de lucro líder, reúne a líderes en salud y bienestar, educación, gobierno y negocios en un movimiento para empoderar a la juventud de Estados Unidos para lograr un futuro más saludable uniendo socios, recaudando fondos y elevando la voz de los estudiantes. GENYOUth se ha establecido como un líder de opinión en salud y bienestar juvenil y colabora con sus socios para convocar a expertos, realizar investigaciones, publicar informes de perspectivas y desarrollar programas que marcan una diferencia duradera en la búsqueda de jóvenes saludables y de alto rendimiento. Fundada en 2010 a través de una asociación público-privada con el Consejo Nacional de Lácteos y la NFL, GENYOUth ha recaudado fondos, aumentado la visibilidad y el compromiso con el bienestar escolar entre los líderes de salud y bienestar, educadores, estudiantes, padres, líderes comunitarios y empresas. Obtenga más información sobre la asociación con GENYOUth, las oportunidades de voluntariado y donación en www.genyouthfoundation.org , o contáctenos en info@genyouthfoundation.org .
Acerca de Fuel Up to Play 60
Fuel Up to Play 60 es un programa de nutrición y actividad física en las escuelas lanzado por la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL) y el Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC), fundado por productores lecheros de Estados Unidos, en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El programa alienta a los jóvenes a consumir alimentos ricos en nutrientes (lácteos bajos en grasa y sin grasa, frutas, verduras y cereales integrales) y a realizar al menos 60 minutos de actividad física todos los días. Como resultado del programa, 13 millones de estudiantes están haciendo mejores elecciones alimentarias al seleccionar opciones nutritivas como productos lácteos bajos en grasa y sin grasa, frutas, verduras y cereales integrales. Además, 16 millones de estudiantes están realizando más actividad física durante la jornada escolar como resultado del programa.
Fuel Up to Play 60 está diseñado para involucrar y empoderar a los jóvenes para que tomen medidas en pro de su propia salud mediante la implementación de cambios positivos a largo plazo para ellos mismos y sus escuelas. Los componentes del programa, personalizables y no prescriptivos, se basan en investigaciones, e incluyen herramientas y recursos, materiales promocionales para la escuela, un sitio web y concursos para estudiantes. Visite FuelUpToPlay60.com para obtener más información.
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El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Para presentar una queja por discriminación, escriba a: USDA, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, Office of Adjudication, 1400 Independence Ave., SW, Washington, DC 20250-9410 o llame al (866) 632-9992 (servicio gratuito de atención al cliente), (800) 877-8339 (retransmisión local o federal), (866) 377-8642 (usuarios de retransmisión de voz).
