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prensa

Declaración del Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, sobre la mejora del estatus de riesgo de EEB de los Estados Unidos por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)


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WASHINGTON, 29 de mayo de 2013–El Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, hizo la siguiente declaración sobre la notificación recibida hoy de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que actualiza la clasificación de riesgo de los Estados Unidos para la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) a riesgo insignificante:

"Estoy muy satisfecho con la decisión de la OIE de otorgar a los Estados Unidos el estatus de riesgo insignificante de EEB. Se trata de un logro significativo que se ha estado gestando durante muchos años para los Estados Unidos, los productores y las empresas de carne de vacuno estadounidenses y los socios federales y estatales que trabajan juntos para mantener un sistema de salvaguardias interconectadas contra la EEB que protejan nuestra salud pública y animal. Esta decisión demuestra la convicción de la OIE de que tanto nuestra vigilancia como nuestras salvaguardias contra la EEB son sólidas. La carne de vacuno y los productos de carne de vacuno estadounidenses son de la más alta calidad, saludables y producidos según los más altos estándares de seguridad del mundo.

El año pasado, las exportaciones de carne de vacuno y productos derivados de origen estadounidense ascendieron a 5.500 millones de dólares. Gracias a nuestra clasificación de riesgo insignificante de la OIE, contamos con una base sólida para seguir aumentando las exportaciones de carne de vacuno y productos derivados de origen estadounidense. Para ello, seguiremos presionando a nuestros socios comerciales para que basen sus decisiones en la ciencia, de conformidad con las normas internacionales. Los exportadores de alimentos y productos agrícolas estadounidenses y los consumidores de todo el mundo se benefician cuando los países adoptan normas internacionales basadas en la ciencia".

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