Oklahoma y Texas forman una de las regiones agrícolas más abundantes del país. Según el Censo de Agricultura de 2022 , estos dos estados representaron el 8% de las ventas agrícolas totales de Estados Unidos. El valor de mercado de los productos agrícolas de Texas ascendió a 32.200 millones de dólares, el 6% de las ventas agrícolas de Estados Unidos. En Oklahoma, el valor de mercado de las ventas agrícolas alcanzó los 8.500 millones de dólares, el 2% de las ventas agrícolas totales de Estados Unidos.
Si analizamos más de cerca los datos del último censo agrícola, podremos entender mejor la agricultura de la región de las llanuras meridionales. Texas contaba con 230.662 granjas, lo que la situaba en el primer puesto del país en cuanto a número total de granjas. De hecho, Oklahoma y Texas representaban casi el 16% de todas las granjas y el 18% de las tierras agrícolas de Estados Unidos.
No pudimos evitar notar que estos dos estados ocuparon un lugar destacado en la producción de productos que a muchas personas les encanta tener en barbacoas y comidas al aire libre. Por ejemplo, en 2022:
- Texas y Oklahoma ocuparon el primer y segundo lugar en cuanto a inventario de ganado vacuno, respectivamente, y ambos contribuyeron con el 22% del total nacional.
- Texas tenía la mayor cantidad de granjas que producían aves de corral, y Oklahoma ocupaba el tercer lugar en cuanto a número de granjas avícolas en la nación.
- Texas ocupó el segundo lugar en cuanto a acres cosechados de sandía.
- El trigo, que se utiliza en los panecillos de las hamburguesas (y en muchas otras cosas), requiere hectáreas de tierra para su producción. Oklahoma ocupó el cuarto lugar en cuanto a hectáreas de trigo cosechado, y Texas el sexto lugar en el país. Texas también ocupó el sexto lugar en producción de miel y hectáreas cosechadas de cebollas.
- ¡Nuestras camisetas nos mantienen más frescos este verano! Texas tuvo la mayor cantidad de acres dedicados a la cosecha de algodón en el país. Oklahoma ocupó el décimo lugar.
Así que, agradezca a los agricultores y ganaderos de las llanuras del sur de Texas y Oklahoma por todos los productos que producen, ¡especialmente cuando se esté preparando para su próxima barbacoa!
Visite nuestra página de perfil estatal del Censo de Agricultura de 2022 para obtener más información sobre datos agrícolas del estado.
