¡La agricultura está de moda! Este verano se cultivan muchos productos agrícolas, desde maíz dulce hasta sandías y desde albaricoques hasta tomates. Millones de productores de todo el país siguen trabajando incansablemente para producir alimentos seguros y deliciosos. Según el último Censo de Agricultura , más de una cuarta parte de estos productores son agricultores nuevos y principiantes, lo que demuestra que muchas personas no pueden resistirse al atractivo magnético de la agricultura.
El USDA define a un agricultor principiante como cualquier persona que haya trabajado en la agricultura durante 10 años o menos. En 2017, Estados Unidos tenía 908.274 productores que se identificaron como agricultores principiantes, y representaban el 27% de los 3,4 millones de productores del país.
¿Qué edad tienen estos nuevos agricultores? La edad media de un agricultor principiante es de 46,3 años, mucho más joven que la edad media de todos los agricultores (57,5). Sin duda, el arte y la ciencia de producir alimentos atrae a personas de todas las edades.
Si buscamos agricultores más jóvenes, encontramos que el 26 % de los agricultores principiantes tienen menos de 35 años. El grupo de edad de menos de 35 años representa solo el 8 % de todos los agricultores estadounidenses en general. ¿Con el paso del tiempo habrá más jóvenes que encuentren trabajo en la agricultura? Busque una actualización en el Censo de Agricultura de 2022.
Los estados con la mayor proporción de agricultores principiantes se encuentran principalmente en las costas este y oeste. Sin embargo, así como Texas es el estado con más granjas y más productores, Texas lidera en cuanto a la cantidad de agricultores principiantes. Para obtener más estadísticas sobre productores agrícolas nuevos y principiantes, visite www.nass.usda.gov/Publications/Highlights .
