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El Comité para la actualización de las directrices alimentarias de 2025 se fortalece con perspectivas diversas e indígenas


Publicado:
February 3, 2023
A basket with fruits and vegetables

Desde el comienzo de la administración Biden-Harris, el Secretario Vilsack ha desafiado a nuestro equipo a repensar las iniciativas del USDA desde una perspectiva indígena. Una de las cosas más importantes que hacemos en el USDA es publicar las Guías Alimentarias para los Estadounidenses (DGAs, por sus siglas en inglés) con nuestros socios del Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS, por sus siglas en inglés). Estas guías nutricionales basadas en evidencia se basan en recomendaciones de un comité de expertos en ciencias de la nutrición y se actualizan cada cinco años.

Para las directrices de 2025, el USDA y el HHS buscaron un comité asesor que reflejara la diversidad total de los Estados Unidos, teniendo en cuenta que nuestros orígenes pueden afectar nuestras necesidades nutricionales. La composición más amplia del comité garantizará que las directrices resultantes reflejen las necesidades nutricionales y culturales de todos los estadounidenses.

Nos complace que el comité anunciado recientemente nos acerque a este objetivo. Como Director de Relaciones Tribales del USDA, quiero destacar en particular el nombramiento histórico de la primera ciudadana tribal de la que tenemos conocimiento que forma parte de un comité asesor de la DGA, la Dra. Valarie Blue Bird Jernigan, miembro de la tribu Choctaw.

Las amplias cualificaciones de la Dra. Blue Bird Jernigan incluyen un doctorado y una maestría en salud pública y su función como directora ejecutiva del Centro de Investigación y Políticas de Salud Indígena de la Universidad Estatal de Oklahoma, donde es profesora de Salud Rural.

Además de las DGA, el USDA se compromete a brindar asistencia técnica y eliminar las barreras para servir alimentos tradicionales en nuestros programas de alimentación y nutrición, como parte de nuestra Iniciativa de Soberanía Alimentaria Indígena . Este trabajo es parte del compromiso de la administración Biden-Harris de reconocer el conocimiento indígena en las políticas federales, la investigación y los procesos de toma de decisiones.

El USDA espera trabajar con este comité diverso y escuchar y aprender de la experiencia y perspectiva únicas del Dr. Blue Bird Jernigan.

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