En el USDA utilizamos un circuito de retroalimentación de 1) vigilancia y monitoreo, 2) investigación y 3) educación y divulgación para encontrar respuestas basadas en la ciencia a preguntas desafiantes como las que plantea la RA.
Si bien el USDA ha estado vigilando la AR con nuestros socios durante décadas, cuando encontramos genes de bacterias o tendencias, no siempre sabemos qué significan o qué hacer al respecto. Aquí es donde entra en juego la investigación, que ayuda a proporcionar contexto y encontrar soluciones. Por ejemplo, el USDA desarrolló un modelo para eliminar los antibióticos de las aguas residuales de manera económica.
El monitoreo identifica los desafíos de salud animal para estudiar soluciones. Este mismo año, los investigadores del USDA ayudaron a desarrollar una alternativa antibiótica en solución oral que combate la coccidiosis aviar, que le cuesta a la industria avícola 3.500 millones de dólares anuales en todo el mundo. El USDA también identificó proteínas que pueden usarse para prevenir enfermedades respiratorias en terneros, reduciendo la necesidad de antibióticos.
Las iniciativas de investigación ayudan a identificar soluciones, mientras que las subvenciones de la Iniciativa de Investigación Agrícola y Alimentaria del USDA apoyan la educación y la extensión para ayudar a introducir los hallazgos en el campo de inmediato.
Gracias a la ciencia, hemos logrado avances significativos en la comprensión y reducción del riesgo de AR. Sin embargo, todavía queda mucho por aprender. El USDA continúa monitoreando y vigilando, investigando nuevas tendencias y difundiendo nuevos hallazgos a través de la divulgación y la educación, donde la nueva retroalimentación alimenta continuamente el ciclo. Poco a poco, el USDA seguirá brindando información basada en la ciencia necesaria para comprender este complejo problema.
