¿Aprecias a tus padres, las cosas que han hecho por ti, los consejos de vida o las tradiciones que te han transmitido? Este es un buen momento para reflexionar sobre estas cosas, ya que cada año, el cuarto domingo de julio, celebramos el Día Nacional de los Padres.
Nuestros padres influyen en nuestras vidas de muchas maneras, incluida la comida que comemos. Para muchas personas, nuestra dieta se basa en cierta medida en cómo fuimos criados y en los alimentos que comían nuestros padres cuando eran niños.
El arroz es un alimento básico que se encuentra en muchas recetas familiares. Este producto se puede cocinar al vapor, freír, servir como guarnición o como plato principal. Estados Unidos produjo más de 228 millones de quintales *, o 22,8 mil millones de libras, de arroz solo el año pasado. Arkansas representó el 47,5% de ese total al producir 108 millones de quintales (10,8 mil millones de libras). ¿Busca formas de replicar las galletas hojaldradas de mamá o los panqueques esponjosos de papá? El suero de leche es un ingrediente crucial que se encuentra en muchas de las comidas reconfortantes favoritas de la familia. Estoy seguro de que los 127 millones de libras de suero de leche producidos en 2020 mantuvieron felices a los fanáticos del desayuno.
Algunas actividades familiares están relacionadas con la alimentación y la agricultura. Por ejemplo, mi padre siempre me llevaba a pescar. Me encanta pescar y el pescado es una de mis comidas favoritas. Según el Censo de Acuicultura de 2018 , Estados Unidos produjo 716 millones de libras de pescado comestible en 2018.
El Día Nacional de los Padres está a la vuelta de la esquina, pero todos los días son un buen día para apreciar a los padres, al igual que todos los días son un buen día para apreciar el trabajo de los productores estadounidenses.
*100 libras = 1 quintal (quintanato)
