¿Sabías que Estados Unidos es el mayor productor, consumidor y exportador de maíz del mundo? En 2022, el maíz y la soja representaron más de la mitad de los ingresos en efectivo por cosechas de Estados Unidos, con un total de 148.500 millones de dólares. Esto se debe en gran parte a los estados de Illinois y Missouri , en la región del corazón de Estados Unidos.
El Censo de Agricultura de 2022, publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del USDA, encontró que los agricultores estadounidenses cosecharon más de 80 millones de acres de maíz, el 13% del cual se cultiva en Illinois y el 4% en Missouri; y casi 85 millones de acres de soja, el 12% cultivado en Illinois y el 7% cultivado en Missouri.
Si analizamos las clasificaciones de agricultura de los estados por producción, Illinois ocupa el primer lugar en soja y el segundo en cultivos de maíz. Missouri también ocupa un lugar destacado en estos cultivos, ocupando el séptimo lugar en soja y el décimo en maíz.
Tanto Illinois como Missouri también son importantes productores de cerdos y cerdos, ganado vacuno y terneros, aves de corral y huevos. Tal vez lo más sorprendente es que Missouri es el principal productor de bayas de saúco, e Illinois mantiene su primer puesto en superficie cultivada de calabazas, con 18.777 acres cosechados. Illinois también domina los EE. UU. en cuanto a calabazas cosechadas para procesamiento, lo que representa el 86 % del total de EE. UU. en 2022.
Como destacan estas estadísticas del Censo Agrícola de 2022, Illinois y Missouri están en el corazón de la producción de cultivos más importantes de EE. UU. Visite la página de perfil estatal del Censo de Agricultura de 2022 de USDA NASS para explorar más datos agrícolas estatales.
