Sede del USDA, Washington, DC People's Garden y mercado de agricultores del USDA
El jardín ubicado en la esquina de Jefferson Drive y 12th Street, SW educa al público sobre prácticas de jardinería sustentable. El jardín exhibe alimentos cultivados en contenedores para espacios urbanos pequeños, canteros elevados para parcelas comunitarias y árboles frutales.
VegU
Infórmese sobre nuestras clases de cocina VegU .
- Abejas, polinizadores y hábitat
Obtenga más información sobre los beneficios de las abejas : ¡tenemos colmenas en la azotea del edificio USDA Whitten!
Tres de cada cuatro bocados de comida dependen de los servicios de los polinizadores. Obtenga más información sobre cómo ayudar a los polinizadores, incluidas las abejas, las mariposas, los murciélagos y más .
- ¿Qué está creciendo?
El jardín cuenta con cultivos de estación fría y cálida, hierbas culinarias y medicinales y plantas amigables con los polinizadores.
A principios de la primavera , se plantan cultivos de clima frío como guisantes, col rizada, berza, rábanos, cilantro, perejil, zanahorias, lechugas, remolachas, acelgas y espinacas.
A finales de primavera y verano se cultivan otros cultivos como judías, tomates, pimientos, berenjenas, calabazas y zapallos.
A mediados del otoño , se plantan cultivos de cobertura, que incluyen pastos, legumbres (guisantes o frijoles) o granos pequeños cultivados entre cultivos regulares.
También tenemos arboles frutales.
- Conservación
El cobertizo para herramientas tiene un techo verde y se construyó con madera recuperada de árboles urbanos caídos en la ciudad. Obtenga más información sobre el uso de materiales recuperados en este blog .
Un barril de lluvia situado junto al cobertizo recoge el agua de lluvia que, de otro modo, se derramaría por el techo y se precipitaría hacia los desagües pluviales y los arroyos. El agua recogida se utiliza de forma gratuita para regar el jardín.
Nuestra área de compostaje nos ayuda a reutilizar los residuos del jardín.
Los cultivos de cobertura se utilizan para mejorar la fertilidad del suelo, proporcionar alimento y cobertura a la vida silvestre, controlar la erosión hídrica y eólica, eliminar las malezas y retener la humedad durante el invierno.
El mercado de agricultores del USDA
Visite el mercado de agricultores del USDA los viernes, de 9 a. m. a 2 p. m. (de mayo a octubre) para probar productos locales y alimentos preparados.
VegU es una clase semanal popular de 10 minutos que enseña cómo cultivar, recolectar, preparar y almacenar diferentes frutas y verduras. ¡Sé vegano!
¿Que hay de temporada?
Consulte el calendario de productos disponibles en el mercado .
Encuentre su mercado de agricultores local
Los mercados de agricultores contribuyen a la creación de sistemas alimentarios locales y regionales justos, distribuidos y resilientes. Más de 8000 mercados de agricultores en todo el país brindan a las comunidades locales acceso a alimentos frescos y saludables, al mismo tiempo que reúnen a los vecinos y fomentan las relaciones directas entre agricultores y consumidores. Encuentre otros mercados de agricultores locales cerca de usted en usdalocalfoodportal.com .
Obtenga más información sobre el mercado de agricultores del USDA .
