Programa del Foro de Perspectivas Agrícolas 2024
Programa de un vistazo (PDF, 333 KB)
Las presentaciones se publicarán a medida que se reciban y los enlaces aparecerán dentro de los detalles del programa a continuación.
Jueves 15 de febrero
- 8:00 - 9:15 am Programa de Apertura
- Bienvenida: Subsecretaria Torres-Small
El USDA anticipa los principales desafíos que enfrentaremos a medida que cultivamos el futuro de la agricultura.Perspectivas económicas y de comercio exterior agrícola para 2024: economista jefe Seth MeyerEl economista jefe del USDA revela las perspectivas del USDA para la economía y el comercio agrícola nacional para el año.
- Diapositivas (PDF, 4.8 MB)
Discurso inaugural: Tom Vilsack, secretario del USDAEl Secretario Vilsack destaca la historia y la evolución de la agricultura en Estados Unidos y describe una visión del futuro que incluye la protección y el aumento del número de agricultores, la conservación de la porción de tierra destinada a la agricultura y la creación de nuevas fuentes de ingresos, especialmente para los agricultores pequeños y medianos.
- 9:15 am - 12:15 pm Paneles plenarios
- Líderes agrícolas en acción: cómo los estados están dando forma al futuro de la alimentación y la agricultura
Los líderes estatales comparten sus perspectivas sobre el futuro de la agricultura y los desafíos que enfrentan los productores, así como sus experiencias en la implementación de inversiones del USDA en alimentación y agricultura sobre el terreno.
Moderadora: Xochitl Torres Small, Subsecretaria de Agricultura, USDA
Tim Boring , Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan
Rick Pate , Comisionado del Departamento de Agricultura e Industrias de Alabama
Amanda Beal , Comisionada del Departamento de Agricultura, Conservación y Silvicultura de MaineNuevos horizontes: cómo la ciencia, la tecnología y la innovación están posicionando a los agricultores y ganaderos para prosperarProductores y expertos de la industria debaten enfoques agrícolas innovadores que están allanando el camino hacia un futuro sostenible y equitativo al tiempo que mejoran los resultados ambientales y generan ganancias.
Moderador: Robert Bonnie, Subsecretario de Agricultura para Producción Agrícola y Conservación, USDA
Zach Ducheneaux , administrador de la Agencia de Servicios Agrícolas del USDA
Jennifer Nelligan , directora de programas de la Asociación Nacional de Distritos de Conservación
Paul Bloom , director de carbono y director de innovación de Gevo
Trey Hill , propietario y gerente de Harborview Farms
Kyle Bridgeforth , propietario y socio operativo de Bridgeforth FarmsCómo afrontar los mayores desafíos de nuestro tiempoLos innovadores debaten cómo estamos cambiando el panorama agrícola y creando nuevas oportunidades para los agricultores de hoy y del futuro.
Moderadora: Chavonda Jacobs-Young, Subsecretaria de Investigación, Educación y Economía y Científica en Jefe del USDA
Rajiv Shah , presidente de la Fundación Rockefeller - 12:15 - 1:30 pm Visualización de datos (solo virtual)
Como organización centrada en el cliente, basada en hechos y basada en datos, el USDA aprovecha cada vez más su vasta base de datos administrativos y programáticos. En esta sesión se presentarán diversas formas en las que el USDA utiliza visualizaciones de datos para describir hallazgos clave de manera eficaz, lo que ayuda a que los datos sean más accesibles y transparentes para una variedad de usuarios de datos nuevos y actuales.
Moderador: Lance Honig, Director interino, División de Metodología, NASS, Washington, DC
Límites de secuencias de cultivos: un nuevo conjunto de datos geoespaciales disponible públicamente para respaldar la investigación y la toma de decisiones ( diapositivas (PDF, 1.3 MB) )
Ilustración del desarrollo y uso de los nuevos límites de secuencia de cultivos, que son representaciones sintéticas de los límites de los campos de cultivo y los patrones históricos de plantación.
Oradora: Tara Murphy, estadística matemática, NASS, Washington, DC
Tutorial del Atlas de investigación sobre acceso a los alimentos del ERS ( diapositivas (PDF, 446 KB) )
Esta presentación proporcionará una descripción general del Atlas de investigación sobre acceso a los alimentos y enseñará a los asistentes cómo usar y descargar datos de manera efectiva de la herramienta de mapeo.
Oradora: Alana Rhone, economista agrícola, ERS
Visualización de programas de asistencia nutricional ( diapositivas (PDF, 1.2 MB) )
FNS se esfuerza por mejorar el acceso a los datos disponibles públicamente relacionados con la seguridad nutricional y los programas priorizando las visualizaciones de datos públicos y las herramientas analíticas.
Oradora: Katya Noykhovich, analista de datos sénior, FNS
El USDA amplía el acceso a la clasificación y mejora los datos con tecnología ( diapositivas (PDF, 1.4 MB) )
Destacando los esfuerzos de AMS para utilizar la tecnología para mejorar su servicio de clasificación (por ejemplo, aplicación de USDA Prime, Choice) y ampliar el acceso a procesadores de carne de menor capacidad, ampliando su acceso al mercado.
Orador: Bucky Gwartney, especialista en marketing internacional, AMS
El nuevo panel de subastas de ganado del USDA da vida a los datos ( diapositivas (PDF, 84.2 KB) )
Descripción general de la herramienta de visualización de datos interactivos del mercado de subastas de ganado AMS Market News que proporciona información de mercado para ganado vacuno, ovino y caprino en un formato de fácil acceso y fácil de usar.
Orador: Levi Geyer, subdirector de noticias sobre el mercado de ganado, aves de corral y granos, AMS- 13:30 - 15:00 Sesiones simultáneas
- Pronóstico de los ingresos agrícolas en Estados Unidos y estado de la economía agrícola
Los presentadores examinarán las perspectivas de ingresos del sector agrícola de Estados Unidos y las condiciones del crédito agrícola. También analizarán el papel y el impacto de los programas de la Ley Agrícola en las condiciones financieras agrícolas.
Moderador: Jackson Takach, economista jefe, Farmer Mac, Washington, DC
Pronóstico de ingresos agrícolas del USDA ( diapositivas (PDF, 1.3 MB) )
Una presentación sobre los últimos pronósticos de ingresos y riqueza del sector agrícola del USDA hasta 2024.
Oradora: Carrie Litkowski, economista sénior, Servicio de Investigación Económica, USDA, Washington, DC
Condiciones de crédito agrícola ( diapositivas (PDF, 376 KB) )
Una mirada a las tendencias y problemas recientes que afectan las condiciones de los préstamos y créditos agrícolas.
Orador: Nathan Kauffman, vicepresidente sénior y ejecutivo de la sucursal de Omaha, Banco de la Reserva Federal de Kansas City, Omaha, NE
El papel y el impacto de los programas de la Ley Agrícola ( diapositivas (PDF, 145 KB) )
Un debate sobre el uso, el papel y el impacto de los programas de la Ley Agrícola (incluidos los programas de apoyo a productos básicos como ARC y PLC y el seguro federal de cultivos) en el sector agrícola.
Ponente: Carl Zulauf, Profesor Emérito, Universidad Estatal de OhioNavegando por el panorama agrícola: perspectivas de los ex economistas jefes del USDAModerador: Randy Russell, presidente, The Russell Group, Washington, DC
Panelistas
Rob Johansson: economista jefe del USDA, 2014-2020
Joseph Glauber: economista jefe del USDA, 2008-2014
Dan Sumner: Subsecretario de Economía del USDA, 1992-1993
Robert Thompson: Subsecretario de Economía del USDA, 1985-1987Un primer vistazo al censo agrícola de 2022Los datos del Censo Agrícola de 2022 se publicarán al mediodía del 13 de febrero. Los panelistas expertos compartirán la información más reciente sobre la cantidad de granjas, la economía, la demografía y cómo se utilizarán los datos para informar las políticas.
Moderador: Hubert Hamer, Administrador, NASS, Washington, DC
Panorama de la agricultura en Estados Unidos: aspectos destacados del censo agrícola de 2022 ( diapositivas (PDF, 23.0 MB) )
Únase a nosotros para obtener una descripción general de los aspectos destacados de los datos del Censo de Agricultura de 2022 que abarcarán una variedad de temas, desde la cantidad de granjas y tierras en las granjas hasta el valor de las ventas.
Orador: Bryan Combs, director de la División de Medio Ambiente, Economía y Demografía de la NASS, Washington, DC
Un retrato de la agricultura estadounidense: información demográfica del censo agrícola
El demógrafo de NASS compartirá lo que sabemos sobre las múltiples facetas de la agricultura estadounidense. Esta presentación explorará el perfil demográfico ampliado de los agricultores y ganaderos que solo está disponible una vez cada cinco años a través del Censo de Agricultura.
Oradora: Virginia Harris, estadística, NASS, Washington, DC
Conozca a sus agricultores: por qué es importante el censo agrícola ( diapositivas (PDF, 914 KB) )
Nada ofrece a los agricultores, sus defensores y los responsables de las políticas una visión más amplia y mejor de la forma y el tamaño de la agricultura estadounidense que los datos del censo. El Dr. Cryan compartirá el valor y los desafíos de utilizar estos datos para elaborar políticas y obtener información sobre el mercado.
Orador: Roger Cryan, economista jefe, American Farm Bureau Federation, Washington, DCMedidas del USDA en materia de hambre, nutrición y salud ( diapositivas (PDF, 20.0 MB) )Una descripción general de las acciones del USDA para alcanzar los objetivos históricos de la Conferencia de la Casa Blanca de acabar con el hambre, mejorar la nutrición y la actividad física, y reducir las enfermedades y disparidades relacionadas con la dieta. Varias áreas de misión del USDA discutirán la implementación de actividades en el marco de la Estrategia Nacional y destacarán las formas en que los asistentes pueden ayudar a acelerar el progreso.
Moderador: Alberto González Jr., MPP, Asesor principal de políticas, Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, Alexandria, VA
Contribuciones del Área de Misión de Investigación, Educación y Economía del USDA para acelerar el progreso de los objetivos de la WHC
Una descripción general de las diversas formas en que la Oficina del Científico Jefe y el Área de Misión de Investigación, Educación y Economía están impulsando el Pilar 5 de la Estrategia Nacional centrado en mejorar la investigación sobre nutrición y seguridad alimentaria.
Oradora: Deirdra Chester, directora de la Oficina del Científico Jefe del USDA, USDA REE/Oficina del Científico Jefe, Washington, DC
Contribuciones del área de misión de los programas de comercialización y reglamentación del USDA para acelerar el progreso de las metas de la WHC
Cómo el Área de Misión de Programas de Mercadeo y Regulatorios está acelerando el progreso en los Objetivos de la Conferencia de la Casa Blanca, particularmente en torno al Pilar 1 de la Estrategia Nacional centrado en mejorar el acceso y la asequibilidad de los alimentos.
Oradora: Kate Fitzgerald, asesora principal de sistemas alimentarios, Programas de comercialización y reglamentación del USDA Mission Are, Washington, DC
Contribuciones del Área de Misión de Desarrollo Rural del USDA para acelerar el progreso de los objetivos de la WHC
Los esfuerzos del Área de Misión de Desarrollo Rural para acelerar el progreso de los objetivos de la Conferencia de la Casa Blanca, particularmente en torno a la salud rural.
Oradora: Kellie Kubena, enlace de salud rural del USDA, área de misión de desarrollo rural del USDA, Washington, DCRobótica e inteligencia artificial para sistemas agrícolas sostenibles y equitativos ( diapositivas (PDF, 12.1 MB) )Cómo la innovación en robótica e inteligencia artificial puede ampliar la diversidad empresarial, construir para las generaciones futuras y reforzar los sistemas alimentarios locales y regionales, lo que se traduce en una mayor seguridad nutricional para todos. La expansión del uso de la robótica y la inteligencia artificial conduce a nuevos tipos de planes de negocios, que atraen financiación y permiten generar valor agregado y mayores retornos a través de cadenas cortas de suministro de alimentos diversas.
Moderador/Panelista: John Shutske, Profesor, Universidad de Wisconsin-Madison, Madison, WI
Plataforma de enmarcado y desarrollo de la fuerza laboral
El sistema central de agricultura, AmigaOS, está diseñado como bloques de construcción modulares para una agricultura adaptable y totalmente autónoma. Permite que nuestros productos de hardware y software admitan una amplia gama de aplicaciones de agricultura robótica.
Vocero: Ethan Rublee, director ejecutivo de Watsonville (California)
Adopción de nuevas tecnologías
Un análisis de los factores que contribuyen a las tasas de adopción a menudo bajas de tecnologías que mejoran la eficiencia, con énfasis en la importancia de considerar las diversas características de los productores, los riesgos y la incertidumbre al analizar los incentivos para adoptar dichas tecnologías.
Vocero: Madhu Khanna, profesora distinguida de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, Urbana, IL
Robótica y IA para jóvenes
Se hablará del enorme potencial de los robots para transformar el mundo y mejorarlo, y se abordarán los desafíos de su costo y accesibilidad. El orador también explorará formas de garantizar que todos los jóvenes tengan acceso a recursos educativos técnicos de calidad.
Oradora: Lamentablemente, debido a circunstancias imprevistas, Danielle Boyer, quien originalmente estaba programada para hablar en esta sesión, ya no podrá participar. - 3:30 - 5:00 pm Sesiones simultáneas
- 100 años de comercio agrícola en Estados Unidos: un siglo de crecimiento, innovación y progreso
Los panelistas analizarán la evolución del comercio agrícola durante el último siglo y las fuerzas que configuran su futuro. La expansión del comercio ha sido impulsada por las ganancias de productividad, el crecimiento económico y demográfico, los avances tecnológicos y la liberalización del mercado. ¿Qué hemos aprendido de los últimos 100 años y qué se vislumbra en el horizonte para garantizar un crecimiento sostenible del comercio internacional?
Moderador: Alexis Taylor, subsecretaria de Comercio y Asuntos Agrícolas Exteriores del USDA, USDA-TFAA, Washington, DC
100 años de comercio agrícola: ¿cómo llegamos hasta aquí? ( diapositivas (PDF, 4 KB) )
Cómo 100 años de historia han dado forma al panorama actual del comercio agrícola. El orador nos explicará los principales hitos y factores que influyeron en el comercio agrícola en el último siglo.
Vocero: Sharon Sydow, economista sénior, Oficina del Economista Jefe del USDA, Washington, DC
Estado actual de la política comercial internacional: protagonista principal en la búsqueda de la integración global ( diapositivas (PDF, 393 KB) )
El panelista discutirá el papel de la política y el derecho comercial internacional en la reducción del proteccionismo y el aumento de la seguridad alimentaria y el acceso a los mercados para las exportaciones, aumentando la eficiencia económica, la competitividad y el crecimiento impulsado por las exportaciones en el siglo XXI.
Vocero: Jeffrey Schott, miembro sénior del Instituto Peterson de Economía Internacional, Washington, DC
Lo que nos espera: en busca de la innovación y la próxima frontera tecnológica ( diapositivas (PDF, 2.3 MB) )
¿Cuáles son las innovaciones del futuro que alimentarán a más personas, protegerán el planeta y beneficiarán a los agricultores? Este panelista analizará los avances que impulsan la producción agrícola, la seguridad alimentaria y el comercio mundial.
Vocero: Beth Bechdol, Directora General Adjunta, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Roma (Italia)Impulsando la bioeconomía en las zonas ruralesUna discusión sobre el Estado actual de la parte del USDA de los objetivos ambiciosos de la Administración para la biotecnología y la biofabricación en los EE. UU. Los oradores analizarán el informe sobre el impacto económico de los productos de origen biológico que se publicará poco antes del Foro, junto con la investigación, la capacitación y otros recursos relacionados con BioPreferred destinados a mejorar el reconocimiento del programa y el cumplimiento de los requisitos de compra federales.
Moderador: Bill Hohenstein, Director de la Oficina de Política Energética y Ambiental, Oficina del Economista Jefe, Washington, DC
Actividades y participación del USDA en el ámbito de la bioeconomía en la orden ejecutiva ( diapositivas (PDF, 2.5 MB) )
Orador: Greg Jaffe, asesor principal, USDA/Oficina del Secretario, Washington, DC
Cientos de opciones de productos de base biológica a base de soja para carreteras, instalaciones, flotas y más ( diapositivas (PDF, 343 KB) )
Oradora: Karen Edwards, consultora de United Soybean Board, Chesterfield, MO
Fomento de la bioeconomía en las zonas rurales ( diapositivas (PDF, 434 KB) )
Orador: James Glueck, Director Ejecutivo, Plant Based Products Council (PBPC), Washington, DC
Orador: Chris Bliley, vicepresidente sénior de asuntos regulatorios, Growth Energy, Washington, DCContratación y concentración en los mercados ganaderosSe centra en cómo se utilizan los contratos agrícolas en los mercados de ganado, las preocupaciones sobre su manipulación en mercados concentrados y su capacidad para agregar valor al proceso de producción a través de una mayor coordinación y mejora de la calidad.
Moderador: James MacDonald, Profesor, Departamento de Economía Agrícola y de Recursos, Universidad de Maryland, College Park, MD
Perspectivas de los miembros de Farm Bureau sobre la contratación
El orador discutirá el papel de los contratos en la comercialización de ganado y las perspectivas y preocupaciones de los miembros del Farm Bureau con respecto a la concentración en el sector del envasado.
Orador: Bernt Nelson, economista ganadero, American Farm Bureau Federation, Fairfax Station, VA
Coordinación de la producción mediante contratación
El orador examinará el entorno competitivo que rodea la comercialización de ganado bajo contratos, incluido el efecto sobre los términos contractuales clave que afectan la compensación y la inversión.
Orador: Justin Tupper, presidente de la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos, Washington, DC
Brechas de conocimiento en la comprensión de los mercados con contratos
El orador se centrará en las lagunas de conocimiento en la comprensión de los términos de los contratos agrícolas, su utilización por los productores y sus posibles problemas en mercados reducidos o caracterizados por el poder de mercado.
Oradora: Rachael Goodhue, profesora, Departamento de Agricultura y Economía de Recursos, Universidad de California, Davis, CAPerspectivas de precios de alimentos en EE.UU.Una revisión de Se analizarán las tendencias recientes de los precios de los alimentos y las perspectivas actuales de los precios de los alimentos del USDA. También se analizará el impacto de la inflación de los precios de los alimentos en los programas de asistencia nutricional.
Moderador: Jay Variyam, Director de División, División de Economía Alimentaria, Servicio de Investigación Económica del USDA
Perspectivas de precios de alimentos del USDA ( diapositivas (PDF, 2.7 MB) )
Un examen de las tendencias recientes en la inflación de los precios minoristas de los alimentos dentro de un contexto histórico, junto con las proyecciones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos en 2024.
Oradora: Megan Sweitzer, economista agrícola, Servicio de Investigación Económica del USDA
Los precios de los alimentos y el consumidor en 2024: cómo responden los compradores y las preferencias de los consumidores al mercado pos-COVID y posinflación ( diapositivas (PDF, 1.2 MB) )
El orador presentará una nueva investigación de consumidores sobre cómo los estadounidenses están respondiendo a los precios cambiantes, dónde compran, qué quieren saber sobre sus alimentos y cómo se sienten acerca de las nuevas tecnologías, incluida la IA, en el mercado.
Orador: Andrew Harig, vicepresidente de impuestos, comercio, sostenibilidad y desarrollo de políticas, FMI, Asociación de la Industria Alimentaria
El impacto de la reciente inflación alimentaria en los programas de asistencia nutricional y en los participantes ( diapositivas (PDF, 623 KB) )
Esta presentación destaca cómo la reciente inflación de los alimentos afectó a los programas de asistencia nutricional del Servicio de Alimentos y Nutrición y a sus participantes. Se brindará una descripción general de los impactos en el Programa WIC, SNAP, comidas escolares y el Plan de Alimentos Económicos.
Orador: Joseph Clift, administrador adjunto adjunto, Oficina de Apoyo a Políticas, Servicio de Alimentos y Nutrición del USDAAvances de vanguardia en ingeniería genética de cultivos y ganadoLa biotecnología continúa avanzando a un ritmo acelerado. El USDA está a la vanguardia en este campo, tanto para plantas como para animales. APHIS trabaja con productores y consumidores para garantizar un proceso regulatorio eficiente. La biotecnología vegetal y animal puede mejorar la genética animal para aplicaciones agrícolas, industriales o farmacéuticas.
Moderador: Mike Watson, administrador de APHIS, APHIS, Riverdale, MD
APHIS y la biotecnología ( diapositivas (PDF, 2.9 MB) )
BRS protege y mejora los recursos agrícolas y naturales de EE. UU. utilizando un marco regulatorio basado en la ciencia y el riesgo para garantizar la importación segura, el movimiento interestatal y la liberación ambiental confinada de organismos genéticamente modificados regulados.
Oradora: Abigail Walter, científica biológica sénior, Servicios de regulación de biotecnología de APHIS, Riverdale, MD
Biotecnología animal ( diapositivas (PDF, 3.5 MB) )
La Dra. van Eenennaam dirige la investigación sobre el uso de la genómica y la biotecnología animal en los sistemas de producción ganadera. El foco de investigación de su laboratorio es el uso de biotecnologías basadas en el ADN en la producción de ganado vacuno y en los sistemas agrícolas.
Oradora: Alison Van Eenennaam, Profesora, UC Davis, Davis, CA
Plantas e insectos y biología molecular
El USDA utiliza métodos de biología molecular para apoyar la producción de insectos beneficiosos mediante la detección de patógenos de insectos en poblaciones de cría. Los métodos desarrollados en el laboratorio incluyen enfoques moleculares de vanguardia para estudiar los ácidos nucleicos.
Orador: José Carlos Verle Rodrigues, Director, Laboratorio de Manejo de Insectos y Diagnóstico Molecular, APHIS, Edinberg, TX - 19:00 - 20:00 h Cena: Innovando el futuro de la agricultura
Moderador: Manjit K. Misra, Director del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura
Oradora: Wendy Wintersteen, presidenta de la Universidad Estatal de Iowa
Viernes 16 de febrero
- 8:00 - 9:15 am Reunión matutina: Fomento de oportunidades diversas para las exportaciones agrícolas estadounidenses en el mercado global
Las exportaciones agrícolas y de alimentos de los Estados Unidos son un motor fundamental de la economía estadounidense. Se estima que un 20 por ciento de la producción agrícola de los Estados Unidos se envía al mercado mundial, por lo que el USDA se compromete a crear continuamente nuevas y mejores oportunidades de exportación para las zonas rurales de los Estados Unidos. El secretario Thomas Vilsack recibirá a los embajadores estadounidenses de Vietnam y Filipinas, dos países que ofrecen un gran potencial para aumentar las importaciones agrícolas. El panel analizará las iniciativas del gobierno estadounidense en materia de promoción de mercados, política comercial, creación de capacidad y otros compromisos en curso para identificar la demanda sin explotar y ampliar las exportaciones agrícolas estadounidenses.
Moderador: Secretario de Agricultura Tom Vilsack
Comentarios virtuales del Secretario de Estado Antony Blinken
La representante comercial de Estados Unidos, Katherine Tai
EM. María Kay L. Carlson, embajador de los Estados Unidos en Filipinas
Sr. Marc E. Knapper, Embajador de los Estados Unidos en Vietnam
- 10:00 - 11:30am Sesiones Simultáneas
- Ampliación del seguro de cosechas para productores históricamente desatendidos
En esta sesión se analizarán los esfuerzos recientes del Departamento para llegar a los productores históricamente desatendidos y mejorar la equidad en la programación del USDA. Las presentaciones describirán diversas iniciativas, incluidos programas nuevos y piloto, para expandir el Programa Federal de Seguro de Cultivos para los productores desatendidos, la perspectiva de la agencia que ofrece los programas y las opiniones de quienes comercializan y utilizan los productos.
Moderadora: Marcia Bunger, Administradora, Agencia de Gestión de Riesgos, Washington DC
Participación de productores desfavorecidos en programas federales ( diapositivas (PDF, 854 KB) )
Esta presentación utilizará datos de ARMS de 2022, que incluyeron una sobremuestra de productores desatendidos, para proporcionar hallazgos sobre la participación de productores desatendidos en programas gubernamentales, seguros de cosechas y mercados de préstamos agrícolas.
Orador: Anil Giri, economista investigador agrícola, ERS, Raymore, MO
El seguro de cosechas como un productor desatendido ( diapositivas (PDF, 8.0 MB) )
Esta presentación discutirá la experiencia, los beneficios y los desafíos que enfrenta un productor desatendido que ha participado recientemente en FCIP.
Oradora: Carmen Black, agricultora, Solon, Iowa
Cómo llegar a los productores desatendidos ( diapositivas (PDF, 410 KB) )
Esta presentación discutirá la experiencia, los beneficios y los desafíos que enfrenta una empresa privada que ha implementado programas e iniciativas renovados para llegar a productores desatendidos que no han participado en el Programa Federal de Seguro de Cosechas en el pasado.
Oradora: Staci Emm, profesora y educadora de extensión, Universidad de Nevada, Reno, Hawthorne, NVBiomasa para producción sostenible de biorrefineríasLas operaciones de aclareo forestal para reducir el riesgo de incendios forestales eliminan una gran cantidad de biomasa que actualmente no tiene salida. En esta sesión presentadores Explorará cómo un nuevo proceso de biorrefinería puede ayudar a resolver un problema de desechos forestales y ayudar a satisfacer la creciente necesidad de nuestro país de combustible de aviación sostenible y otros bioproductos.
Moderador: Ken Zwick, Director adjunto de investigación, Servicio Forestal, Laboratorio de productos forestales, Madison, Wisconsin
Informe de mil millones de toneladas de 2023: evaluación de los recursos nacionales de biomasa
Orador: Matthew Langholz, Laboratorio Nacional de Oak Ridge
Orador: Michael Goergen, vicepresidente de Innovación, Fundación de Estados Unidos para la Silvicultura y las Comunidades, Bethesda, Maryland
Habilitación de emisiones netas cero Satisfacer la demanda mundial de combustible de aviación sostenible y bioproductos con bajas emisiones de carbono ( diapositivas (PDF, 2.4 MB) )
Orador: Cody Gallaher, gerente de planta e ingeniero de procesos principal, GranBio, Thomaston, GACreación de redes colaborativas urbano-rurales para el acceso a los mercadosEl desarrollo de alianzas a lo largo de la cadena de suministro y entre comunidades urbanas y rurales conduce a sistemas alimentarios más resilientes. En esta sesión se destacará cómo los pequeños productores rurales y urbanos y las empresas alimentarias están trabajando juntos para desarrollar la capacidad de innovación y aumentar las oportunidades de mercado. Las políticas locales y el apoyo de las redes son fundamentales para el acceso al mercado de las pequeñas empresas alimentarias.
Moderadora: Jenny Moffitt, Subsecretaria, MRP
Asistencia técnica para mejorar el acceso a los mercados rurales ( diapositivas (PDF, 9.3 MB) )
A través de asistencia técnica directa y el desarrollo de redes para empresarios alimentarios, el Centro Apalache para Redes Económicas (ACEnet) trabaja para hacer crecer la economía regional y es socio del nuevo Centro de Negocios Alimentarios Regionales de los Apalaches.
Oradora: Leslie Schaller, directora de programas, ACEnet
Productores de alimentos urbanos y apoyo del USDA ( diapositivas (PDF, 5.3 MB) )
Proporciona ejemplos de cómo las granjas urbanas pueden generar ingresos con una integración vertical completa; mejorar las perspectivas de acceso al mercado para los pequeños productores rurales y urbanos; y abordar cuestiones de acceso a los alimentos, espacios verdes, clima y seguridad nutricional.
Oradora: Kathy Mason, propietaria y operadora de Marcellus Farms, Brandywine, Maryland
Desarrollo de los mercados urbanos ( diapositivas (PDF, 5.6 MB) )
Trabajando a nivel local, el Consejo de Alimentos del Condado de Montgomery apoya políticas, programas y asociaciones que fomentan el desarrollo del mercado para las empresas alimentarias, el acceso a los alimentos para los consumidores y mercados sostenibles.
Oradora: Michelle Caruso, directora de políticas y asociaciones del Consejo de Alimentos del Condado de MontgomeryCarne y aves de corral cultivadas con células: ¿cómo las etiquetamos?La carne y las aves de corral cultivadas con células son de gran interés para los consumidores y la industria, así como para los responsables de las políticas alimentarias. En esta sesión se analizarán las perspectivas de los consumidores, la industria y la legislación en relación con el etiquetado de los productos cultivados con células, y se proporcionará información sobre la importancia del etiquetado de los productos para esta área emergente de la producción de alimentos.
Moderadora: Sandra Eskin, subsecretaria adjunta de la Oficina de Seguridad Alimentaria del USDA
Carne y aves de corral cultivadas con células: ¿cómo las etiquetamos? - Una perspectiva de la industria ( diapositivas (PDF, 598 KB) )
Oradora: Madeline Cohen, abogada principal de regulación, The Good Food Institute, Washington, DC
Carne y aves de corral cultivadas con células: ¿cómo las etiquetamos? - La perspectiva del consumidor
Orador: Brian Ronholm, Director de Política Alimentaria, Consumer Reports
Carne y aves de corral cultivadas con células: ¿cómo las etiquetamos? Una perspectiva académica ( diapositivas (PDF, 5.4 MB) )
Orador: William Hallman, Profesor, Facultad de Ciencias Ambientales y Biológicas, Universidad Rutgers, New Brunswick, NJ
Carne y aves de corral cultivadas con células: ¿cómo las etiquetamos? - Una perspectiva de la industria
Orador: Peter A. Arhangelsky, Esq., Accionista, Greenberg Traurig, LLP, Phoenix, ArizonaPerspectivas de los cereales y las semillas oleaginosasLa sesión incluirá presentaciones sobre los pronósticos preliminares de oferta y demanda del USDA para 2024/25 para granos y semillas oleaginosas y un debate sobre los factores clave que afectan las perspectivas.
Moderadora: Lindsay Kuberka, directora sénior, USDA FAS
Aspectos logísticos del comercio de granos y semillas oleaginosas ( diapositivas (PDF, 2.5 MB) )
Orador: Alexander Karavaytsev, economista sénior del IGC
El Niño 2023/24: seguimiento de los impactos globales en la agricultura ( diapositivas (PDF, 10.8 MB) )
Orador: Mark Brusberg, meteorólogo jefe del USDA
Perspectivas del USDA para cereales y oleaginosas de EE. UU. 2024/25 ( diapositivas (PDF, 4.5 MB) )
Orador: Jake Vuillemin, economista agrícola del USDA - 12:00 - 1:15pm Sesiones Simultáneas
- Almuerzo de algodón y fibra
Moderador: Devine Jon, economista sénior, Cotton Inc., Cary, Carolina del Norte
Brasil y el futuro de las exportaciones mundiales de algodón ( diapositivas (PDF, 1.7 MB) )
Brasil ha ascendido rápidamente en el ranking de productores mundiales de algodón, superando a Estados Unidos en tamaño de cosecha y dirigiéndose al primer puesto entre los exportadores mundiales.
Oradora: Lidiane Eichelt, Vicepresidenta Algodón, Olam Agri, Olam Agra, São Paulo, BrasilAlmuerzo de granos y semillas oleaginosasModerador: Seth Meyer, economista jefe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Washington, DC
Reconciliación de las proyecciones con la realidad en los mercados de granos y semillas oleaginosas ( diapositivas (PDF, 2.4 MB) )
Oradora: Angie Setzer, cofundadora y socia de Consus ROI, LLCAlmuerzo de cultivos especialesModerador: Mark Jekanowski, presidente de la Junta de Perspectivas Agrícolas Mundiales, USDA, Washington, DC
Cómo la agricultura en ambientes controlados contribuye a alimentar el futuro
La agricultura en ambiente controlado (ACE) es una parte cada vez más importante del sistema alimentario y ofrece el potencial de producir alimentos de alta calidad cerca de los consumidores con un uso mínimo de productos químicos y otros insumos.
Orador: Joe Swartz, vicepresidente de American Hydroponics, Arcata, CaliforniaAlmuerzo de ganado y aves de corralModerador: Jerry Cessna, Gerente, División de Productos Animales y Costos de Producción, USDA/ERS, Washington, DC
La transición sostenible de los sectores ganadero y lácteo de la UE ( diapositivas (PDF, 2.8 MB) )
Vocero: Andrea Porcella Čapkovičová, Coordinadora de la Comisión Europea sobre Perspectivas Agrícolas de la UE Bruselas, BélgicaAlmuerzo con azúcar y edulcorantesModeradora: Vidalina Abadam, economista agrícola, Servicio de Investigación Económica, Washington, DC
La situación y el futuro del comercio mundial del azúcar: cómo afrontar los desafíos ( diapositivas (PDF, 2.3 MB) )
Orador: Jeff Dobrydney, vicepresidente sénior y director de futuros y opciones de JSG Commodities, Norwalk, Connecticut - 13:45 - 15:15 Sesiones simultáneas
- Construyendo un futuro sostenible: un diálogo con los responsables políticos transatlánticos
Legisladores de Estados Unidos y Europa harán un balance de sus respectivas agendas de política agrícola e intercambiarán puntos de vista sobre cómo la Ley Agrícola de Estados Unidos, la Política Agrícola Común de la UE y otros marcos y enfoques legislativos pueden fortalecer la cooperación para mejorar la seguridad alimentaria mundial, la sostenibilidad y la agricultura climáticamente inteligente.
Moderador: Mark Titterington, Foro para el Futuro de la Agricultura, Bruselas, Bélgica
Observaciones de apertura
El Sr. Hafemeister preparará el terreno y brindará una actualización sobre los esfuerzos e iniciativas comerciales de colaboración entre el Gobierno de Estados Unidos y la UE y analizará brevemente el impacto de la legislación en la capacidad del Gobierno para facilitar el comercio agrícola.
Orador: Jason Hafemeister, subsecretario adjunto interino de Comercio y Asuntos Agrícolas Exteriores del USDA
Seguridad alimentaria para Estados Unidos, la UE y el mundo: un desafío común para un futuro mejor en el siglo XXI
Orador: El Honorable Jim Costa, miembro del Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes
La sostenibilidad y la competitividad alimentarias, en el centro de la transición agrícola de la UE
El Pacto Verde Europeo aspira a una economía sin emisiones de carbono. La sostenibilidad medioambiental de la industria agroalimentaria, pero también la seguridad alimentaria, deben estar en el centro de la política de la UE. Debemos reflexionar sobre el futuro de la PAC para el período financiero posterior a 2027.
Oradora: Irene Tolleret, miembro del Parlamento Europeo y presidenta del Foro Europeo de la Alimentación
La agricultura del Reino Unido tras el Brexit: desafíos y oportunidades
Cómo los agricultores del Reino Unido se enfrentan a desafíos laborales y de certificación transfronteriza después de abandonar la UE, pero están utilizando su libertad gracias a la Política Agrícola Común para participar en nuevos Planes de Gestión Ambiental de Tierras para un futuro más sostenible.
Vocero: Barry Gardiner , miembro del Parlamento del Reino Unido, Cámara de los Comunes, Londres, Reino UnidoInnovaciones en la gestión del agua agrícolaEn la sesión se analizarán estrategias de comercialización del agua, medidas de conservación y acuerdos que podrían mitigar los conflictos en las regiones agrícolas que enfrentan escasez de agua. Los recientes acuerdos interestatales sobre el agua que abarcan la cuenca baja del río Colorado pueden servir como estudio de caso y punto de partida para el debate.
Moderadora: Julie Suhr Pierce, economista nacional, NRCS
El futuro de los acuerdos de gestión del agua
Un debate sobre hacia dónde se dirigen los acuerdos de gestión del agua y cómo podrían afectar a la agricultura en regiones con escasez de agua.
Oradora: Camille Calimlim Touton, Comisionada, Oficina de Recuperación, Washington, DC
Perspectivas de la gestión del agua: implicaciones para la agricultura ( diapositivas (PDF, 13.9 MB) )
Cómo es probable que los acuerdos de gestión del agua afecten la agricultura en el sur de California y más allá.
Ponente: Alvar Escriva-Bou, Profesor Asistente, Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental, Instituto de Medio Ambiente y Sostenibilidad, Universidad de California - Los Ángeles (UCLA), Los Ángeles, CAPor determinar
El orador discutirá la gestión del agua en relación con los derechos tribales y el desarrollo económico.
Orador: Dylan Hedden-Nicely, profesor asociado de Derecho, director del Programa de Derecho de los Nativos Americanos, Facultad de Derecho de la Universidad de Idaho, Moscú, IdahoPerspectivas del algodónUn panel de expertos presentará la primera perspectiva del algodón 2024/25 del USDA, las perspectivas del mercado de prendas de vestir de EE. UU. y de la industria y discutirá otros temas clave.
Moderador: Adityavardhan Shah, comerciante, Viterra BV, Rotterdam, Países Bajos
Perspectivas del algodón en el mundo y en los Estados Unidos ( diapositivas (PDF, 1000 KB) )
El USDA presenta sus primeros pronósticos preliminares para la producción, el consumo y el comercio de algodón en Estados Unidos y el mundo en la campaña comercial 2023/24.
Orador: Stephen MacDonald, analista de fibras, Departamento de Agricultura de EE. UU., Washington, DC
Comprender el abandono del algodón en Texas: clima, tiempo y seguros ( diapositivas (PDF, 610 KB) )
Un análisis del abandono recurrente de una proporción significativa de las plantaciones de algodón de Texas, un fenómeno único a nivel mundial, y su importante impacto en la producción estadounidense.
Orador: Darren Hudson, Director, Centro Internacional de Competitividad Agrícola, Universidad Tecnológica de Texas, Lubbock, TX
El futuro de Estados Unidos como proveedor mundial de algodón ( diapositivas (PDF, 4.7 MB) )
Las tendencias de producción de algodón de Estados Unidos se han vuelto volátiles y Brasil se ha convertido en un competidor formidable. El presentador analizará qué significa esto para el flujo de suministro y cómo deberíamos ver el futuro del algodón estadounidense en el mercado mundial en la actualidad.
Orador: Crawford Tatum, Director de Investigación Económica y Riesgo de Mercado, Staplcotn, Greenwood, MSPerspectivas para la ganadería y las aves de corralEsta sesión incluirá una presentación de los pronósticos preliminares de oferta y demanda del USDA para el ganado y las aves de corral en 2024/25 y un debate sobre los factores clave que afectan al sector.
Moderadora: Katelyn McCullock, directora del Centro de información sobre comercialización de ganado, Denver, Colorado
Perspectivas para el sector ganadero y avícola de Estados Unidos ( diapositivas (PDF, 1.4 MB) )
Oradora: Shayle Shagam, analista de ganado, aves de corral y productos lácteos, USDA
La Proposición 12 de California y el sector porcino de Estados Unidos
Orador: Steve Meyer, economista sénior en ganadería, Ever.Ag, Ames, IA
Efectos de las regulaciones de California sobre los productos porcinos ( diapositivas (PDF, 1.3 MB) )
Orador: Daniel A. Sumner, Profesor Distinguido Frank Buck Jr., Departamento de Economía Agrícola y de RecursosPerspectivas del azúcarEn esta sesión se discutirá el estado y el futuro del sector de refinación de EE. UU. desde tres perspectivas diferentes que involucran el azúcar de caña y de remolacha.
Moderador: Dylan Daniels, asesor principal de políticas, FAS, Washington DC
La visión de los refinadores de azúcar de caña no tradicionales ( diapositivas (PDF, 726 KB) )
Orador: Chris Bergin, comerciante y estratega de mercado, CSC Sugar, LLC, Westport, CT
La visión desde el sector tradicional de refinación de azúcar de caña
Orador: Mike Gorrell, vicepresidente sénior, US Sugar Corporation, Port Wentworth, Georgia
La perspectiva de la industria del azúcar de remolacha ( diapositivas (PDF, 450 KB) )
Orador: Pedro Figueroa, Vicepresidente de Ventas/Marketing (EE. UU.), VERAX COMMODITIES, LLC
Reacción de la industria usuaria de azúcar
Orador: Dan Shorts, Director Sénior de Asuntos Gubernamentales, Asociación Nacional de Confiteros, Washington, DC - 3:30 - 5:00 pm Sesiones simultáneas
- Abordar los desafíos agrícolas y ambientales con el conocimiento indígena ( diapositivas (PDF, 5.8 MB) )
Este panel destaca las colaboraciones entre el USDA, los investigadores y los gobiernos tribales para incorporar el conocimiento indígena (CI) a fin de resolver los desafíos que enfrentan los agricultores estadounidenses. El CI es el conocimiento local y profundo de un lugar adquirido a lo largo de generaciones. La incorporación del CI empodera a los agricultores, fortalece la resiliencia, expande la soberanía alimentaria tribal y promueve la conservación, en consonancia con las prioridades del USDA.
Moderadora: Heather Dawn Thompson, directora de la Oficina de Relaciones Tribales
Agricultura de secano Hopi
El orador discutirá la restauración del sistema alimentario indígena americano basado en los principios de administración de la conservación indígena, centrándose en la práctica de la agricultura de secano Hopi, una práctica de su pueblo durante milenios.
Orador: Michael Kotutwa Johnson, especialista adjunto, Centro de Resiliencia Indígena, Universidad de Arizona, Tribu Hopi de Arizona
Soberanía alimentaria ( diapositivas (PDF, 5.8 MB) )
El orador hablará sobre las costumbres alimentarias indígenas y la sabiduría de quienes desarrollaron por primera vez el uso de plantas nativas como sustento y como medicina.
Oradora: Linda Black Elk, Líder de Programación Educativa y Participación Comunitaria, Sistemas Alimentarios Indígenas Tradicionales de América del Norte
Cosecha de búfalos y manejo de pastizales
El orador hablará sobre cómo una pequeña manada de bisontes y la visión de sanar 1.000 acres de tierras de pastoreo maltratadas hace casi 30 años lograron regenerar más de 300.000 acres de pastizales, promoviendo el conocimiento tradicional de las comunidades tribales a través de la práctica del mercado.
Orador: Colton Jones, gerente de abastecimiento, Wild Idea BuffaloLa alimentación y la agricultura en la quinta evaluación climática nacional ( diapositivas (PDF, 40.1 MB) )La quinta evaluación climática nacional (NCA5) fue lanzado en noviembre 2023. El capítulo 11 de NCA5 – Agricultura, sistemas alimentarios y comunidades rurales – destaca muchos de los efectos del cambio climático en la comunidad agrícola. El cambio climático plantea desafíos importantes para la producción agrícola, los sistemas alimentarios y las comunidades rurales de los EE. UU., desde los productores primarios hasta las industrias de apoyo y los consumidores.
Moderador: Carl Bolster, hidrólogo investigador, USDA/ARS, Bowling Green, KY
La agricultura en un clima cambiante
La gestión de riesgos en la agricultura se está volviendo cada vez más difícil debido al cambio climático. Los principios agroecológicos brindan oportunidades a los agricultores y ganaderos para aumentar la resiliencia y mantener la producción.
Orador: Carl Bolster, hidrólogo investigador, USDA/ARS, Bowling Green, KY
Planificación del futuro de la agricultura en un clima cambiante
El cambio climático ha aumentado el riesgo en la agricultura y la ganadería, lo que hace necesaria la adaptación de los productores para aumentar la resiliencia y mantener la producción.
Oradora: Virginia Jin, líder de investigación y coordinadora de ubicación, USDA/ARS, Lincoln, NE
Planificación para las alteraciones de nuestros sistemas alimentarios en un clima cambiante
Se prevé que el cambio climático reduzca la disponibilidad y asequibilidad de alimentos nutritivos, y que sus efectos se distribuyan de manera desigual en la sociedad. Se espera que las perturbaciones en los sistemas alimentarios y las cadenas de suministro aumenten con el cambio climático.
Oradora: Dannele Peck, directora del Centro Climático de las Llanuras del Norte, USDA/ARS, Fort Collins, Colorado
La agricultura en un clima cambiante: la perspectiva de un productor
El riesgo es una realidad omnipresente en la agricultura y su gestión es cada vez más difícil en un clima cambiante. Un productor dará su perspectiva sobre la planificación y la gestión del paisaje agrícola para prosperar en un clima cambiante.
Orador: Jimmy Emmons, vicepresidente sénior de programas climáticamente inteligentes, Farm Journal, Leedey, OKAprovechar el potencial de la acuicultura estadounidenseLa acuicultura ha sido la forma de agricultura de más rápido crecimiento a nivel mundial durante décadas, pero la producción nacional sigue siendo baja en relación con su potencial. En esta sesión, brindaremos una descripción general del sector de la acuicultura, incluida la forma en que su expansión contribuye a la agricultura climáticamente inteligente y la seguridad alimentaria mundial. Abordaremos temas a lo largo de la cadena de suministro, desde los alimentos, la producción y los mercados, y consideraremos avances como los relacionados con la ubicación, la gestión, la alimentación de precisión y otras tecnologías.
Moderadores: Christopher Davis (USDA-ERS) y David O'Brien (NOAA) ( Diapositivas (PDF, 967 KB) )
Perspectivas de la industria de la acuicultura en Estados Unidos ( diapositivas (PDF, 3.0 MB) )
Esta presentación proporcionará una descripción general de la industria, incluido el estado y las tendencias a nivel mundial y nacional; los desafíos y las oportunidades para la acuicultura estadounidense; los avances en tecnología y gestión para respaldar la producción sostenible; y el papel de las agencias federales.
Orador: Sebastian Belle, presidente de la Asociación Nacional de Acuicultura y director ejecutivo de la Asociación de Acuicultura de Maine
Iniciativa de acuicultura sostenible de Cargill ( diapositivas (PDF, 1.3 MB) )
Cargill es un proveedor líder de alimentos y nutrición para la industria acuícola internacional. Esta presentación explorará las conexiones entre la agricultura terrestre y la acuicultura y brindará una descripción general de los esfuerzos de Cargill, incluido el desarrollo de alimentos para la acuicultura y la tecnología de alimentación de precisión. También abordará perspectivas amplias sobre la sostenibilidad de la acuicultura y las percepciones públicas.
Orador: Isaac Yun, Director de país y Líder comercial de Aqua Nutrition, Cargill
Una perspectiva de los servicios alimentarios sobre la acuicultura ( diapositivas (PDF, 585 KB) )
Sysco es el líder mundial en servicios de alimentación, con una red internacional que brinda apoyo a clientes en 90 países diferentes en todo el mundo. Esta presentación explorará la importancia de la acuicultura para Sysco y la industria de servicios de alimentación en general. Se abordará el valor de la producción nacional como complemento a los productos del mar importados, así como las percepciones y expectativas de los clientes relacionadas con la nutrición y la sostenibilidad de los productos del mar.
Oradora: Victoria Gutiérrez, Vicepresidenta Senior y Directora de Comercialización, Sysco
Observaciones finales
La producción acuícola de peces, mariscos y algas está aumentando debido a que la demanda de productos marinos saludables está aumentando más allá de las capacidades de las pesquerías de captura silvestre. En estas observaciones se abordará el papel del USDA en el apoyo al desarrollo de la acuicultura.
Oradora: Dra. Deidra Chester, Directora de la Oficina del Científico Jefe – USDA, REEPerspectivas de los productos lácteosLa sesión presentará las perspectivas para el sector lácteo de EE. UU. hasta 2024. También examinará los avances en la participación de la industria láctea en la sostenibilidad y los mercados de carbono, incluidos proyectos que ofrecen reducción y compensaciones de carbono.
Moderadora: Jessica Richard, economista agrícola, USDA, Servicio de Comercialización Agrícola, Programas Lácteos, Washington DC
Perspectivas para el sector lácteo de EE.UU. ( diapositivas (PDF, 2.4 MB) )
Perspectivas para el sector lácteo de EE. UU. hasta 2024.
Orador: Michael McConnell, economista de ganado, aves de corral y productos lácteos, Oficina del Economista Jefe, USDA, Washington, DC
Perspectiva del productor de lácteos sobre los digestores
Experiencia del productor en la construcción de digestores y trabajo con contratos de carbono.
Orador: Steve Shehadey, propietario y gerente, Bar 20 Dairy, Kerman, CA
Esfuerzos de la industria láctea: sostenibilidad, prácticas climáticamente inteligentes y mercados ambientales ( diapositivas (PDF, 1.3 MB) )
Aspectos destacados de las prácticas innovadoras y climáticamente inteligentes de gestión de estiércol y alimentos que se utilizan en las granjas lecheras de California y el mercado de carbono activo en California.
Orador: Michael Boccadoro, Director Ejecutivo, Dairy Cares, Sacramento, CAPerspectiva orgánicaUna visión general de las tendencias y los desarrollos recientes en la producción y el consumo de productos orgánicos. Las presentaciones analizarán información actualizada sobre la superficie cultivada y los mercados de productos orgánicos, el interés de los consumidores en los alimentos orgánicos de origen vegetal y la agricultura regenerativa.
Moderadora: Erin Healy, Directora de la División de Normas, USDA, NOP
Perspectiva orgánica ( diapositivas (PDF, 575 KB) )
Esta presentación cubrirá las tendencias recientes en la producción nacional y mundial, el comercio, los precios superiores y las ventas minoristas de productos orgánicos.
Oradora: Sharon Raszap Skorbiansky, economista investigadora, USDA, ERS, Silver Spring, MD
Alimentos orgánicos y de origen vegetal
Oradora: Elizabeth Sachs, directora de Abastecimiento Sustentable, Plant Based Foods Institute
Agricultura regenerativa y orgánica ( diapositivas (PDF, 17.2 MB) )
Esta presentación discutirá la historia del Instituto Rodale y la investigación pionera en agricultura regenerativa y orgánica, los orígenes de la agricultura regenerativa y el trabajo actual en la definición de un nuevo estándar basado en la etiqueta orgánica del USDA.
Orador: Jeff Tkach, director ejecutivo del Instituto Rodale
