WASHINGTON, 15 de julio de 2021 – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está invirtiendo $12 millones en subvenciones de la granja a la escuela este año, y anunció la concesión de subvenciones a 176 beneficiarios , la mayor cantidad de proyectos financiados desde que comenzó el programa en 2013. El departamento también está publicando nuevos datos que demuestran el reciente crecimiento de las iniciativas de la granja a la escuela en todo el país. Casi dos tercios (65 %) de los distritos escolares y/o entidades locales responsables de las comidas escolares participaron en actividades de la granja a la escuela durante el año escolar 2018-2019, más de la mitad (57 %) de las cuales comenzaron en los últimos tres años.
“Ayudar a las escuelas a ampliar el acceso a productos agrícolas sanos y cultivados localmente a través de estas subvenciones es solo una de las muchas formas en que el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos”, dijo el Secretario de Agricultura Tom Vilsack. “Esto no solo les dará a los niños opciones de alimentos más nutritivos en la escuela, sino que también respalda las economías agrícolas locales, al tiempo que los conecta con las granjas y los agricultores que cultivan los alimentos de los que todos dependemos”.
“Las subvenciones récord de la granja a la escuela y los nuevos datos publicados hoy reflejan el compromiso del USDA de apoyar las iniciativas de la granja a la escuela como una situación beneficiosa para todos los involucrados”, dijo Stacy Dean, subsecretaria adjunta del USDA para alimentos, nutrición y servicios al consumidor. “Estamos entusiasmados con el crecimiento de la actividad de la granja a la escuela en todo el país y esperamos ver el impacto de esta última ronda de subvenciones en los niños, las escuelas, los agricultores y la economía por igual”.
Las subvenciones de este año de la Granja a la Escuela ayudarán a ampliar el acceso a alimentos frescos y locales y a un aprendizaje práctico sobre agricultura para niños en 45 estados y el Distrito de Columbia. Los proyectos premiados beneficiarán a más de 1,4 millones de estudiantes en más de 6.800 escuelas. Entre los beneficiarios se incluyen escuelas, agencias estatales, organizaciones sin fines de lucro, naciones tribales, productores y grupos agrícolas y, por primera vez, instituciones que participan en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos y el Programa de Servicio de Alimentos de Verano.
Los últimos datos, publicados hoy, del Censo de la Granja a la Escuela de 2019 destacan el impacto de las iniciativas de la Granja a la Escuela en las comunidades locales. En el año escolar 2018-2019, los distritos escolares compraron casi $1.3 mil millones en frutas, verduras y otros alimentos locales, lo que representa aproximadamente el 20% de todas las compras de alimentos escolares. El sitio web del Censo de la Granja a la Escuela recientemente actualizado presenta desgloses estatales y locales de participación y gasto.
Las iniciativas de la granja a la escuela introducen más productos cultivados localmente en las cafeterías escolares y exponen a los niños a la educación sobre agricultura y nutrición a través del aprendizaje práctico. También proporcionan ingresos confiables a los agricultores estadounidenses, impulsando directamente la economía local.
El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. En la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, mercados más justos para todos los productores, garantizando el acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y flujos de ingresos para agricultores y productores que utilicen prácticas alimentarias y forestales inteligentes en relación con el clima, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .
Recursos adicionales:
Informe del censo de la granja a la escuela de 2019 (resumen) (PDF, 85 KB)
Informe resumido y revisión integral del censo de la granja a la escuela (PDF, 26 MB)
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.
