WASHINGTON, 8 de junio de 2021 – Citando las lecciones aprendidas de la pandemia de COVID-19 y las recientes interrupciones de la cadena de suministro, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció hoy sus planes de invertir más de $4 mil millones para fortalecer las cadenas de suministro críticas a través de la iniciativa Build Back Better. El nuevo esfuerzo fortalecerá el sistema alimentario, creará nuevas oportunidades de mercado, abordará la crisis climática, ayudará a las comunidades que se han quedado atrás y apoyará empleos bien remunerados en toda la cadena de suministro. El anuncio de hoy respalda el trabajo más amplio de la Administración Biden para fortalecer la resiliencia de las cadenas de suministro críticas según lo dispuesto por la Orden Ejecutiva 14017 Cadenas de suministro de Estados Unidos . La financiación proviene de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense y de asistencia pandémica anterior, como la Ley de Asignaciones Consolidadas de 2021.
El Secretario Vilsack también fue nombrado copresidente del nuevo Grupo de Trabajo sobre Interrupciones en la Cadena de Suministro de la Administración. El Grupo de Trabajo proporcionará una respuesta de todo el gobierno para abordar los desafíos a corto plazo de la cadena de suministro para la recuperación económica. El Grupo de Trabajo convocará a las partes interesadas para diagnosticar problemas y presentar soluciones (grandes y pequeñas, públicas o privadas) que podrían ayudar a aliviar los cuellos de botella y las limitaciones de suministro relacionadas con la reapertura de la economía después de los históricos esfuerzos de vacunación y alivio económico de la Administración.
El USDA invertirá más de 4 mil millones de dólares para fortalecer el sistema alimentario, apoyar la producción de alimentos, mejorar el procesamiento, las inversiones en distribución y agregación, y las oportunidades de mercado. A través de la iniciativa Build Back Better, el USDA ayudará a garantizar que el sistema alimentario del futuro sea justo, competitivo, distribuido y resiliente; apoye la salud con acceso a alimentos saludables y asequibles; garantice que los productores y los trabajadores reciban una mayor proporción del dólar destinado a los alimentos; y promueva la equidad, así como la resiliencia y la mitigación del cambio climático. Si bien la iniciativa Build Back Better aborda problemas de corto y largo plazo, los eventos recientes han expuesto la necesidad inmediata de actuar. Con atención a la competencia e inversiones en capacidad adicional de procesamiento de carne de tamaño pequeño y mediano, la iniciativa Build Back Better estimulará las oportunidades económicas al tiempo que aumentará la resiliencia y la certeza para los productores y los consumidores por igual.
“La pandemia de COVID-19 provocó una perturbación masiva para los productores y los trabajadores de la alimentación. Expuso un sistema alimentario que era rígido, consolidado y frágil. Mientras tanto, quienes cultivan, procesan y preparan nuestros alimentos ganan menos cada año en un sistema que premia el tamaño por encima de todo lo demás”, dijo el Secretario de Agricultura Tom Vilsack. “La iniciativa Build Back Better hará inversiones significativas para construir un sistema alimentario que sea más resistente a las crisis, ofrezca un mayor valor a los productores y trabajadores, y ofrezca a los consumidores una selección asequible de alimentos saludables producidos y obtenidos local y regionalmente por agricultores y procesadores de diversos orígenes. Estoy seguro de que las inversiones del USDA estimularán miles de millones más en financiación apalancada del sector privado y otros a medida que esta iniciativa gane fuerza en todo el país. Espero poder trabajar como copresidente del nuevo Grupo de Trabajo sobre Interrupciones de la Cadena de Suministro y ayudar a movilizar un esfuerzo de todo el gobierno para abordar los desafíos de suministro a corto plazo que enfrenta nuestro país a medida que se recupera”.
La iniciativa Build Back Better fortalecerá y transformará partes críticas del sistema alimentario de los Estados Unidos. Al realizar inversiones a través de esta iniciativa, el USDA también buscará aumentar la transparencia y la competencia, prestando atención a cómo ciertos tipos de conducta en los mercados ganaderos y el sector de procesamiento de carne han resultado en mercados con escasa comercialización y un trato injusto a algunos agricultores, ganaderos y pequeños procesadores. Entre otras inversiones en el sistema alimentario y la cadena de suministro de alimentos, Build Back Better abordará específicamente la escasez de pequeñas instalaciones de procesamiento de carne en todo el país, así como la infraestructura del sistema alimentario local y regional necesaria para apoyarlas.
Los anuncios de financiación en el marco de la iniciativa Build Back Better incluirán una combinación de subvenciones, préstamos y mecanismos de financiación innovadores para las siguientes prioridades, cada una de las cuales incluye mecanismos para abordar la crisis climática y ayudar a las comunidades que se han quedado atrás, entre ellos:
- Producción de alimentos: La producción de alimentos depende de los productores, incluidos los agricultores y ganaderos, los trabajadores y los insumos esenciales. Sin embargo, una proporción cada vez menor del dinero destinado a los alimentos se destina a estos trabajadores esenciales. El USDA invertirá en la generación actual y futura de productores y trabajadores de alimentos en todo el sistema alimentario con asistencia directa, subvenciones, capacitación y asistencia técnica, y más.
- Procesamiento de alimentos: La pandemia puso de relieve los desafíos que enfrenta la capacidad de procesamiento consolidada. Creó cuellos de botella en el suministro, lo que llevó a una caída en la capacidad efectiva de las plantas y de los mataderos. Los agricultores pequeños y medianos a menudo tuvieron dificultades para competir por el acceso al procesamiento. El USDA realizará inversiones para respaldar la capacidad de procesamiento regional nueva y ampliada.
- Distribución y agregación de alimentos: La agregación y distribución de alimentos depende de que las personas trabajen juntas en todo el sistema alimentario y de que cuenten con la infraestructura adecuada para reunir, trasladar y almacenar los alimentos donde y cuando se necesiten. Este sistema se vio afectado durante la pandemia debido a las largas distancias de envío y la falta de inversión en capacidad local y regional. El USDA realizará inversiones en la infraestructura del sistema alimentario que pueda seguir siendo resistente, flexible y receptiva.
- Mercados y consumidores: Estados Unidos gasta más en atención sanitaria y menos en alimentos que cualquier otro país de altos ingresos; sin embargo, Estados Unidos tiene tasas más altas de enfermedades relacionadas con la dieta y una menor expectativa de vida que esos países. Al mismo tiempo, muchos productores pequeños y medianos socialmente desfavorecidos no tienen acceso equitativo a los mercados. El USDA apoyará un acceso nuevo y ampliado a los mercados para una diversidad de productores, al tiempo que ayudará a los consumidores a acceder a alimentos saludables.
El USDA seguirá haciendo anuncios a través de la iniciativa Build Back Better en los próximos meses. El anuncio de hoy se suma a los mil millones de dólares anunciados la semana pasada para comprar alimentos saludables para los estadounidenses que padecen inseguridad alimentaria y aumentar la capacidad de los bancos de alimentos, lo que eleva el total anunciado hasta el momento a más de cinco mil millones de dólares.
El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. En la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, mercados más justos para todos los productores, garantizando el acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y flujos de ingresos para agricultores y productores que utilicen prácticas alimentarias y forestales climáticamente inteligentes, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.
