WASHINGTON, 23 de junio de 2015 - El Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, anunció hoy el nombramiento de los miembros del Comité Asesor Nacional sobre Criterios Microbiológicos para Alimentos (NACMCF) para el período 2015-2017.
Fundado en 1988 por el USDA (Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos), el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (Administración de Alimentos y Medicamentos y Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades), el Departamento de Comercio (Servicio Nacional de Pesca Marina) y el Departamento de Defensa de los Estados Unidos, el NACMCF brinda asesoramiento científico sobre cuestiones de salud pública relacionadas con la seguridad y salubridad del suministro de alimentos de los Estados Unidos. El comité colabora en el desarrollo de criterios microbiológicos. Además, revisa y evalúa datos y metodologías de evaluación de riesgos y epidemiológicos para evaluar los peligros microbiológicos.
"Los miembros de la NACMCF aportan conocimientos inestimables sobre cuestiones de seguridad alimentaria", afirmó el Secretario Vilsack. "Estas personas serán fundamentales para proteger el suministro de alimentos de nuestra nación".
Los nuevos miembros de la NACMCF son: Dr. Gary Acuff, Texas A&M University; Sra. Vanessa Coffman, Representante de los Consumidores; Dr. Peter Feng, Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., Administración de Alimentos y Medicamentos; Dr. Scott Hanna, Departamento de Defensa de los EE. UU.; Dra. Carolyn Hovde, Universidad de Idaho; Dr. Bala Kottapalli, ConAgra Foods Inc.; Dra. Margie Lee, Universidad de Georgia; Dra. Tiffiani Onifade, Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida; Dra. Laurie Post, Mars Global Chocolate; y Dr. John Ruby, JBS USA, LLC.
Los miembros que regresan son: Dr. Arun Bhunia, Universidad de Purdue, Departamento de Ciencia de los Alimentos; Dr. David Gombas, United Fresh Produce Association; Dr. Larry Goodridge, Universidad McGill; Dr. Scott Hood, General Mills, Inc.; Dr. Steven Ingham, Departamento de Agricultura, Comercio y Protección del Consumidor de Wisconsin; Dr. Jeffery Kornacki, Kornacki Microbiology Solutions, Inc.; Dr. Robert Labudde, Least Cost Formulations, Ltd.; Dr. Richard Linton, Universidad Estatal de Carolina del Norte, Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida; Dr. Guy Loneragan, Universidad West Texas A&M, Departamento de Ciencia Agrícola; Dra. Evelyn Mbandi, Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos; Dr. Peter Muriana, Universidad Estatal de Oklahoma, Departamento de Ciencia Animal; Dra. Alison O'Brien, Universidad de Ciencias de la Salud de los Servicios Uniformados; Dr. Wilfredo Ocasio, Laboratorio Nacional de Alimentos; Dra. Salina Parveen, Universidad de Maryland Eastern Shore, Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Dra. Ruth Petran, Ecolab, Inc.; Dra. Jennifer Quinlan, Universidad de Drexel, Departamento de Ciencias de la Nutrición; Sra. Angela Ruple, Departamento de Comercio de los EE. UU., Laboratorio Nacional de Inspección de Mariscos; Dra. Stacey Schultz-Cherry, St. Jude Children's Research Hospital; Dr. Robert Seward, Seward Global Consulting; y Dr. Robert Tauxe, Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, División de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, Bacterianas y Micóticas.
El Secretario de Agricultura designa a los miembros del comité tras consultar con el Secretario de Salud y Servicios Humanos. Los designados son científicos del mundo académico, la industria, otras organizaciones y el gobierno federal y estatal. Los miembros del comité cumplen un mandato renovable de dos años.
El NACMCF presta servicios al Departamento de Agricultura, el Departamento de Salud y Servicios Humanos, el Departamento de Comercio y el Departamento de Defensa de los EE. UU. El NACMCF se reúne dos veces al año, mientras que los subcomités se reúnen con mayor frecuencia según sea necesario.
Para obtener más información, visitehttp://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/data-collection-and-reports/nacmcf/nacmcf .
#
NOTA: Acceda a los comunicados de prensa y otra información en el sitio web del FSIS en www.fsis.usda.gov .
Siga al FSIS en Twitter en twitter.com/usdafoodsafety o en español en: twitter.com/usdafoodsafe_es .
El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Para presentar una queja por discriminación, escriba a: USDA, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, Office of Adjudication, 1400 Independence Ave., SW, Washington, DC 20250-9410 o llame al (866) 632-9992 (servicio gratuito de atención al cliente), (800) 877-8339 (retransmisión local o federal), (866) 377-8642 (usuarios de retransmisión de voz).
