WASHINGTON, 12 de octubre de 2023 – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anuncia asociaciones para un nuevo proyecto piloto interinstitucional destinado a ofrecer carne molida de bisonte más localizada para las comunidades tribales a través del Programa de Distribución de Alimentos en Reservas Indígenas (FDPIR). El piloto analizará los cambios en la forma en que el USDA compra bisontes para respaldar mejor la compra de carne a los administradores de manadas de bisontes locales, pequeñas y medianas y entregarla directamente a sus comunidades tribales locales. El anuncio de hoy fue realizado por la subsecretaria de Programas de Comercialización y Regulación del USDA, Jenny Lester Moffitt, el administrador del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos, Paul Kiecker, la directora de la Oficina de Relaciones Tribales del USDA, Heather Dawn Thompson, y un representante regional del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, quienes se reunieron con los directores de las tres naciones tribales que participan en el piloto, la tribu sioux del río Cheyenne, la tribu sioux de Standing Rock y la tribu sioux de Lower Brule, sus administradores de manadas y el productor local Dakota Pure Bison.
Estas compras locales reducirán el tiempo y la distancia que recorre la carne hasta el consumidor, aumentarán las oportunidades de mercado de desarrollo económico para las operaciones tribales y locales de bisontes y proporcionarán alimentos nutritivos y de alta calidad para los programas de asistencia nutricional.
El Servicio de Comercialización Agrícola del USDA, que coordina las compras de alimentos en nombre del USDA; el Servicio de Alimentos y Nutrición, que administra el FDPIR; el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos, y la Oficina de Relaciones Tribales del USDA están trabajando juntos para brindar esta nueva oportunidad a las comunidades tribales.
“El USDA reconoce el papel que puede desempeñar su poder adquisitivo para brindar acceso a productores locales, tribales y más pequeños”, dijo el Secretario de Agricultura, Tom Vilsack. “Nos complace dar este paso adelante para ofrecer bisontes criados localmente directamente a las comunidades tribales donde se encuentran esas manadas”.
Las comunidades tribales han compartido desde hace mucho tiempo un interés en acceder a productos alimenticios más localizados a través de FDPIR. Los líderes tribales indicaron que las especificaciones de compra del USDA no se alinean con la forma en que operan los productores tribales y otros productores pequeños y medianos. Este piloto responde a los comentarios de todo el territorio indígena y de los pequeños productores al alinear los plazos de compra con los principios informados por los indígenas de manipulación infrecuente de animales, cosechas de campo tradicionales siguiendo un calendario de compras basado en la naturaleza y permitiendo la inspección del USDA o del estado. Este piloto también explorará los empaques y las órdenes de compra más pequeños para satisfacer a las pequeñas y medianas empresas a escala y apuntar exclusivamente a las preferencias de compra de las Zonas Comerciales Históricamente Subutilizadas (HUBZone) que benefician a las áreas económicamente desfavorecidas, de las cuales todas las reservas tribales califican. Todos los productores anunciados a través de este piloto operan en tierras tribales.
“Nuestra relación de nación a nación con las tribus enriquece la manera en que el USDA trabaja para el territorio indígena y para toda la América rural”, dijo la directora de relaciones tribales, Heather Dawn Thompson. “Este proyecto piloto es un paso importante para utilizar las compras gubernamentales de manera flexible en beneficio de las tribus y de nuestros pequeños productores y las comunidades que las rodean”.
El proyecto piloto del USDA es un avance significativo que crea un mejor acceso al mercado y aumenta la incorporación de alimentos importantes para las comunidades indígenas. Al ofrecer un mayor acceso a la carne de bisonte local y tribal para las comunidades tribales, el USDA está invirtiendo en un sistema alimentario más abierto para todos.
El 18 de septiembre, el Servicio de Comercialización Agrícola adjudicó contratos de cría de bisontes a cuatro productores tribales y locales para poner a prueba las flexibilidades descritas anteriormente. Los contratos se adjudicaron a:
- Akicita Consulting (propiedad de la tribu sioux Lower Brule)
- Brownotter Buffalo Ranch (que opera en la reserva sioux de Standing Rock)
- Corporación de la Autoridad de Búfalos de la Tribu Sioux del Río Cheyenne (propiedad de la Reserva Sioux del Río Cheyenne)
- Bisonte puro de Dakota (que opera en la reserva sioux de Rosebud)
El Programa de Distribución de Alimentos en Reservas Indígenas es administrado por el Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA y proporciona alimentos nacionales nutritivos del USDA adquiridos por el Servicio de Comercialización Agrícola junto con fondos administrativos a las tribus y agencias estatales participantes. Estos alimentos luego se distribuyen a los participantes del FDPIR, que incluyen hogares elegibles por ingresos en reservas indígenas o hogares nativos americanos que residen en áreas designadas cerca de reservas o en Oklahoma, para ayudar a combatir la inseguridad alimentaria y nutricional.
El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. En la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, garantizando el acceso a alimentos saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y fuentes de ingresos para los agricultores y productores que utilicen prácticas alimentarias y forestales inteligentes en relación con el clima, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.
