(Washington, DC, 6 de mayo de 2020) - El Secretario de Agricultura de los EE. UU., Sonny Perdue, envió anoche las siguientes dos cartas a los gobernadores de todo el país y a los líderes de las principales empresas procesadoras de carne. Estas cartas establecen las expectativas claras del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) para la implementación de la Orden Ejecutiva del Presidente Donald J. Trump firmada la semana pasada. La orden ejecutiva del Presidente ordena a las plantas que sigan las pautas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) específicas para la industria de procesamiento de carne para mantener abiertas estas instalaciones críticas mientras se mantiene la seguridad de los trabajadores.
“El USDA espera que los funcionarios estatales y locales trabajen con estas instalaciones críticas de procesamiento de carne para mantener el estado operativo y, al mismo tiempo, proteger la salud de sus empleados”, dijo el Secretario Perdue. “Las instalaciones de procesamiento de carne son infraestructuras críticas y son esenciales para la seguridad nacional de nuestra nación. Mantener estas instalaciones operativas es fundamental para la cadena de suministro de alimentos y esperamos que nuestros socios en todo el país colaboren con nosotros en este tema”.
El texto de cada una de las cartas se puede encontrar aquí: Carta a los Gobernadores (PDF, 82.8 KB) y aquí: Carta a las partes interesadas (PDF, 92.0 KB) .
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.