WASHINGTON, 19 de marzo de 2019 – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en coordinación con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS, por sus siglas en inglés), invita al público a registrarse para asistir a la primera reunión del Comité Asesor de Guías Alimentarias de 2020. La reunión se llevará a cabo en la sede del USDA en el Auditorio Jefferson el 28 y 29 de marzo. La inscripción para asistir en persona comienza hoy y cierra a las 5:00 p. m. del 26 de marzo de 2019. Visite DietaryGuidelines.gov para obtener detalles de la inscripción.
“El USDA se compromete a garantizar que el proceso de desarrollo de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses sea transparente y se base en datos”, afirmó el Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue. “Estamos ansiosos por iniciar la revisión de la evidencia científica por parte del comité, junto con la participación del público durante todo el proceso. El período de comentarios está abierto y alentamos a todos a visitar el sitio web rediseñado de las Guías Alimentarias”.
La próxima edición de las Guías alimentarias para los estadounidenses seguirá centrándose en lo que comen y beben los estadounidenses en general para ayudar a prevenir enfermedades y mantener la salud de las personas. Las guías de 2020 incluirán recomendaciones para las mujeres embarazadas y los niños desde el nacimiento hasta los 24 meses.
El USDA y el HHS esperan una sólida participación pública. Esta es la primera de cinco reuniones programadas para el comité. El USDA pronto proporcionará al público las fechas de todas las reuniones posteriores del comité. Un período de comentarios públicos en curso, abierto el 12 de marzo, permanecerá abierto durante las deliberaciones del comité para garantizar que el público pueda enviar comentarios.
El Comité Asesor de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2020 estará presidido por la Dra. Barbara Schneeman, y el Dr. Ron Kleinman será el vicepresidente. La revisión del comité asesor independiente, junto con los comentarios del público y de las agencias, ayudará a informar el desarrollo de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2020-2025.
Gran parte del trabajo del comité para evaluar la ciencia se basa en la realización de revisiones sistemáticas que evalúan el conjunto de evidencia científica publicada. El USDA ha cambiado el nombre de la Biblioteca de Evidencia Nutricional (el equipo responsable de este trabajo) a Revisión Sistemática de Evidencia Nutricional (NESR, por sus siglas en inglés) .
Como parte de su compromiso con la transparencia, el USDA también está lanzando dos sitios web para facilitar el seguimiento del trabajo. Junto con un nuevo nombre, NESR actualizó el sitio web en www.nesr.usda.gov . Allí, los usuarios pueden encontrar detalles sobre las revisiones sistemáticas actuales y anteriores de NESR. DietaryGuidelines.gov también fue rediseñado para brindar un mejor servicio al cliente y transparencia a las personas interesadas en seguir el desarrollo de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses son la piedra angular de los programas y políticas nutricionales federales, y brindan recomendaciones basadas en alimentos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la dieta y promueven la salud general. Según la Ley Nacional de Monitoreo de la Nutrición e Investigación Relacionada de 1990, las guías deben reflejar la preponderancia de la evidencia científica y son publicadas conjuntamente por el USDA y el HHS cada cinco años.
El Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) trabaja para reducir la inseguridad alimentaria y promover dietas nutritivas entre los estadounidenses. La agencia administra 15 programas de asistencia nutricional que aprovechan la abundancia agrícola de los Estados Unidos para garantizar que los niños y las personas y familias de bajos ingresos tengan alimentos nutritivos para comer. El FNS desarrolla las Guías Alimentarias para los Estadounidenses en conjunto con la Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud del Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) .
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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.
