(Washington, DC, 22 de junio de 2017) – El Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue, anunció hoy la suspensión de todas las importaciones de carne fresca de vacuno de Brasil debido a las preocupaciones recurrentes sobre la seguridad de los productos destinados al mercado estadounidense. La suspensión de los envíos seguirá vigente hasta que el Ministerio de Agricultura de Brasil adopte medidas correctivas que el USDA considere satisfactorias.
Desde marzo, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha estado inspeccionando el 100 por ciento de todos los productos cárnicos que llegan a los Estados Unidos desde Brasil. El FSIS ha rechazado la entrada al 11 por ciento de los productos de carne fresca brasileña. Esa cifra es sustancialmente mayor que la tasa de rechazo del uno por ciento de los envíos del resto del mundo. Desde la implementación de la inspección reforzada, el FSIS ha rechazado la entrada a 106 lotes (aproximadamente 1,9 millones de libras) de productos de carne de res brasileña debido a preocupaciones de salud pública, condiciones sanitarias y problemas de salud animal. Es importante señalar que ninguno de los lotes rechazados llegó al mercado estadounidense.
El gobierno brasileño se había comprometido a abordar esas preocupaciones, entre otras cosas mediante la suspensión voluntaria de cinco instalaciones que impedían el envío de carne vacuna a los Estados Unidos. La medida adoptada hoy para suspender todos los envíos de carne vacuna fresca procedentes de Brasil reemplaza la suspensión voluntaria.
El Secretario Perdue emitió la siguiente declaración:
“Garantizar la seguridad del suministro de alimentos de nuestra nación es una de nuestras misiones fundamentales y la asumimos con gran seriedad. Si bien el comercio internacional es una parte importante de lo que hacemos en el USDA y Brasil ha sido durante mucho tiempo uno de nuestros socios, mi primera prioridad es proteger a los consumidores estadounidenses. Eso es lo que hemos hecho al detener la importación de carne fresca brasileña. Felicito al Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del USDA por su labor de salvaguardar minuciosamente los alimentos que servimos a nuestras familias”.
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