Más de 41 millones de personas en los Estados Unidos hablan español en casa, y el español es el idioma más hablado después del inglés en el país. La Extensión Cooperativa en todo el país reconoce la importancia de proporcionar recursos en español para servir mejor a las comunidades y a los hispanos.
A través de sus recursos en español, la Extensión Cooperativa, financiada en parte por el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA) del USDA, está empoderando a las personas para que tomen decisiones informadas sobre su nutrición y salud, sus operaciones agrícolas, el medio ambiente y muchas otras áreas.
Aspectos destacados de los recursos de extensión del idioma español:
- Los educadores bilingües de Extensión de la Universidad de California brindan clases integrales de educación nutricional en español a escuelas, preescolares, programas extraescolares, iglesias y otros socios a través de su Programa Ampliado de Educación sobre Alimentación y Nutrición .
- En la Universidad de Cornell , el equipo de Produce Safety Alliance está aumentando la capacitación de alta calidad sobre seguridad de productos agrícolas y el alcance de extensión para productores y comunidades de habla hispana.
- La Extensión de la Universidad de Georgia ofrece SuperCrew , una capacitación profesional integral para personas que trabajan en el sector de la jardinería. Toda la capacitación está disponible en español e incluye preguntas para debate y exámenes de opción múltiple.
- ¡ Salir Adelante!, un esfuerzo de Iowa State Extension, está ayudando a los padres hispanohablantes y a sus hijos de escuela secundaria a alcanzar sus metas educativas y profesionales.
- Grupo de Mujeres , un esfuerzo de extensión de la Universidad Estatal de Kentucky , ofrece desarrollo de habilidades para la vida, educación financiera y empoderamiento para mujeres de habla hispana y sus familias.
Obtenga más información sobre cómo la Extensión Cooperativa , en asociación con NIFA, está llevando descubrimientos de vanguardia de los laboratorios de investigación a aquellos que pueden poner el conocimiento en práctica.
