Desde muy temprana edad, Sarah Baskins se interesó por la agricultura. Este interés se acentuó cuando se convirtió en la Estudiante del Año de Negocios Agrícolas del Merced College. Mientras estudiaba para obtener su licenciatura en Ciencias en Estudios Agrícolas y Economía en la Universidad Estatal de California, Stanislaus, Baskins realizó una importante pasantía como economista en el Servicio de Investigación Económica (ERS) del USDA.
Durante este tiempo, coescribió con otros dos economistas del ERS una publicación titulada Unpacking the Growth in Per Capita Availability of Fresh Market Tomatoes (Descifrando el crecimiento de la disponibilidad per cápita de tomates frescos para el mercado). Esta publicación se centró en las tendencias de la industria del tomate fresco para el mercado. Todavía se utiliza y se cita en la actualidad. “Utilizo esta publicación como herramienta educativa en Merced Community College como parte de mi plan de estudios de enseñanza de economía agrícola”, dijo Baskins. Es profesora adjunta de Negocios Agrícolas.
Baskins también obtuvo una maestría en Administración de Empresas en la Universidad Bautista de California. Actualmente trabaja como analista de operaciones en AgIS Capital Investment, donde se encarga de la gestión de activos de investigación para carteras de inversión de clientes y planificación financiera. “Uso los conocimientos y las estrategias que obtuve a través de mi pasantía en ERS”, dijo Baskins.
Baskins participó en el Programa de Becas para Estudiantes de Diversidad del Outlook Forum del USDA mientras asistía a la Universidad Estatal de California. Muchos programas del USDA que apoyan la educación y el desarrollo de la fuerza laboral están cubiertos por Justice40 (PDF, 222 KB), que es un tipo de programa federal que cae dentro del alcance de la iniciativa porque incluye inversiones que benefician a las comunidades marginadas. Justice40 es una iniciativa de todo el gobierno que trabaja para dirigir el 40 por ciento de los beneficios generales a ciertas inversiones federales para comunidades marginadas. Algunas de las inversiones que caen dentro de la Iniciativa Justice40 incluyen el cambio climático, la energía limpia y la capacitación y el desarrollo de la fuerza laboral.