En un hermoso día, la familia Blaser recibe a los visitantes en su granja lechera en el condado de Oconto, Wisconsin. Organizan un evento de “Desayuno en la granja”, donde los visitantes disfrutan de huevos y panqueques. Los tractores tiran de remolques que recorren esta propiedad de 1800 acres, mostrando cultivos y vacas.
Amber Rhode, especialista en seguros de cosechas del USDA, es actualmente guía turística. Trabajó para los Blaser en su juventud.
“Estoy orgullosa de ser parte de una agencia que apoya la agricultura”, explica. “Espero que mi amor por la agricultura me ayude a ofrecer un seguro de cosechas que proteja eficazmente el futuro de la agricultura”.
Estos eventos de “Desayuno en la granja” están organizados por grupos del condado que ayudan a los consumidores a comprender la importancia de los productos lácteos.
La plantilla de los Blaser está formada por varios miembros de la familia y empleados. La granja ordeña 600 vacas y produce 57.000 libras de leche al día.
La salud y la comodidad de cada vaca son una prioridad. Tienen abundante material de cama, ventiladores, rociadores, cepillos mecánicos para rascar y disfrutan de una dieta saludable.
Otra herramienta importante para su funcionamiento es el seguro de cosechas para la finca como red de seguridad empresarial.
“El seguro de cosechas ha sido útil, especialmente en los años en que el invierno mata cultivos como la alfalfa”, afirma Josh Blaser. “Realmente ayuda a prevenir desastres”.
Este evento brinda a la familia una plataforma para mostrar el cuidado que brindan a sus animales y educar al público.
“Queremos que la gente vea lo que hacemos y por qué nos encanta hacerlo”, explica Roger Blaser. “Que se conecten con la granja y con el origen de sus alimentos”.
“Los agricultores quieren compartir lo que hacen y hablar de agricultura durante horas”, añade Trisha Blaser. “Y quieren que los consumidores comprendan realmente cómo se producen los alimentos”.
Si está interesado en asistir a un evento de “Desayuno en la granja” en Wisconsin, visite el sitio web de Dairy Farmers of Wisconsin para obtener información.
